Search
Now showing items 11-20 of 1954
Standardization of manna bar (Local sweet) production
(2018-08-06)
Kudret helvası barı, İrak-İran tipi bir tatlı türü olup, kudret helvası, glikoz şurubu, şeker, yumurta akı ve kakuleden oluşur. Kudret helvası, iklime bağlı olarak Mayis-Ağustos ayları arasında, mazı ve meşe ağaç yaprak ...
An experimental study on absorption refrigeration system driven by engine exhaust gas for vehicles
(2018-08-06)
Bu çalışmada, tasarımı ve imalatı yapılmış bir absorpsiyonlu soğutmasisteminin analizi yapılmıştır. Soğutma sisteminde LiBr/Su akışkan çiftikullanılmıştır. Bu akışkan çiftlerinden su, soğutucu akışkan, LiBr ise emici ...
Kiral aminlerden enantiyosaf tiyosemikarbazon türevlerinin sentezi
(2019-12-13)
Bu çalışma gün geçtikçe önem kazanan tiyosemikarbazonların kiral türevlerinin enantiyosaf olarak sentezini kapsamaktadır. Literatürde kayıtlı tiyosemikarbazonlar biyolojik aktiflikleri yüksek olan, antifungal, antiviral, ...
Salt migration in pistachio nut
(2018-08-06)
ÖZET ANTEPFISTIĞI İÇERİSİNDE TUZ HAREKETİ YAMAN, Abdullah Yüksek Lisans Tezi, Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Yöneticileri: Prof. Dr. Sami EREN Doç. Dr. Fahrettin GöğÜŞ Nisan 2000, 75 sayfa Değişik sıcaklık (30, 40 ve 50°C) ...
Quantum topology
(2018-08-06)
Bu tezde kuantum topolojisine ve topolojik kuantum alan teorisine kısa bir giriş yapılmıştır. Burada kuantum ile topoloji arasındaki bazı ilişkiler ele alınmıştır.İkinci bölümde önce kuantum mekaniğinin bazı temel ...
Biberiyede (Rosmarinus officinalis L.) bakır uygulamalarının bazı fizyolojik etkileri
(2018-08-06)
Bu çalışmada, tıbbi ve aromatik bitkilerden olan biberiye (Rosmarinus officinalis L.) bitkisinde Cu uygulamalarının bazı fizyolojik etkileri araştırılmıştır. Bitkiler üç hafta boyunca araştırma ortamına aklimatize edilmiştir. ...
Evaluation of multi-stage electro discharge machining (edm) parameters
(2018-08-06)
Elektro erozyonla işleme yöntemi, geleneksel imalat yöntemleri ile işlenmesi oldukça zor veya mümkün olmayan, karmaşık şekilli ve/veya sert parçaları işlemek için geliştirilmiş bir imalat seçeneğidir. Ancak, işleme ...
Investigation of the effect of heating rate on the dose dependence of tl glow curves of Li2B4O7: Mn (TLD - 800)
(2018-08-06)
Bu çalışmada, ısıtma hızının Li2B4O7 (TLD-800) kristalinin ışıma eğrileri üzerine etkisi doz-cevap fonksiyonu ve doğrusallık fonksiyonu f(D)kullanılarak araştırılmıştır. Doz-cevap fonksiyonu, 1 oC/s and 20 oC/s arasında ...
Gaziantep ili endemik geofitlerinin ın situ ve ex situ koruma yollarının araştırılması
(2020-01-10)
Gaziantep ilinde doğal olarak yayılış gösteren endemik geofit taksonları üzerine yürütülen bu çalışma sonucunda Asparagaceae (4), Iridaceeae (3), Colchidaceae (2), Orchidaceae (2) Amaryllidaceae (1), Liliaceae (1), ...
Ozonlanmış fındık yağı`nın sitotoksik etki potansiyelinin belirlenmesi
(2018-11-12)
Fındık ülkemizde üretilen besleyici değeri yüksek olan son derece önemli bir tarım ürünüdür. Fındık yağının kullanımı da giderek artmakla beraber ozonlanmış formu daha önce hiç elde edilmemiştir. Ozonlu bitkisel yağlar, ...