Search
Now showing items 31-40 of 97
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti`nde yaşayan genç bireylerin akdeniz diyetine uyumlarının belirlenmesi determination ofadaptation to The Mediterranean diet of young individuals living in the Turkish Republic of Northern Cyprus
(2020-11-04)
Araştırma, KKTC'de yaşayan bireylerin Akdeniz diyetine uyum düzeylerini belirlemek ve diyete uyumda etkili olan faktörleri ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Bu amaç doğrultusunda KKTC'de ikamet eden 18-65 yaş ...
Determination of eating attitudes of a special polyclinic applicants by EAT-40
(2020-03-31)
Bu çalışmanın amacı özel bir polikliniğe başvuran hastalarda yeme tutumu davranışları ile Anoreksiya Nervoza arasındaki ilişkiyi araştırmaktır. Araştırmada veri toplama aracı olarak Yeme Tutum Testi–40 kullanılmıştır. ...
Determinaton of opinions of students of a foundation university on plant and animal based nutrition
(2019-02-18)
Bu çalışma, Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesinde eğitim görmekte olan öğrencilerin bitkisel kaynaklı beslenmeye yeni kuşakların yaklaşımının belirlenmesi ve bunun sürdürülebilir gıdaya katkısının incelenmesi ...
Nutritional status of senior high school students and determination of healthy eating ındices
(2020-04-14)
Bu çalışma, Antalya il merkezinde yer alan bir devlet (Aldemir Atilla Konuk Anadolu Lisesi) ve bir vakıf lisesinin (İstek Antalya Yeditepe Koleji) son sınıf öğrencilerinin beslenme durumlarını ve sağlıklı yeme indekslerini ...
Effects of edible coating on phenolic content and lipid oxidation of olives during storage
(2018-08-06)
Latince Olea europaea L. adı verilen zeytin, Türk kahvaltı kültürünün en önemli ögesidir. Türkiye zeytin tüketimi açısından Dünyada dördüncü sıradadır. Bu meyve yağ, protein, şeker, su ve mikroelementler gibi birçok yararlı ...
Comparison of the effects of video mediated nutrition education and traditional nutrition education on nutrition knowledge level in adolescents
(2020-06-30)
Adölesan dönemdeki yetersiz ve kötü beslenme alışkanlıkları ileri yıllarda osteoporoz, şeker hastalığı, şişmanlık, kalp-damar hastalıkları, cinsel olgunlaşmada gecikme ve bazı organ kanserlerine neden olabilmektedir. ...
Determination of university students` trust to specific packaged foods, knowledge and usage level of food labels considering different BMI levels
(2019-10-16)
Bu çalışmada, Türkiye'de son dönemde yiyecek endüstrisine karşı azalmış güvene dayanarak, tüketicilerin belirli paket gıdalara, diyet ürünlere ve organik gıdalara yönelik tutumunun, besin etiketi okuma davranışının ...
Determination of corporate companyemployees` nutrition status
(2020-05-14)
Kurumsal şirket çalışanlarının beslenme alışkanlıkların incelemeyi amaçlayan bu araştırma Ocak-Şubat 2019 tarihleri arasında Saha Bilgi Teknolojileri, Yılmaz Makine ve Hleks Sanayi olmak üzere 3 şirket üzerinde uygulanmıştır. ...
Determination of microbial load in fast food meals
(2018-08-06)
Hazır besinlerin tüketimi günümüzde pratikliği, çekici tat ve görüntüsü sebebiyle artış göstermektedir. Bununla birlikte besin kaynaklı hastalıklar gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde sıkça rastlanan halk sağlığı sorunları ...
Investigation of eating attitudes and behaviors of employees of a bank in İstanbul with EAT-40
(2019-08-15)
Türkiye'de yeme davranışı bozuklukları giderek artan bir sağlık sorunu olmaya başlamıştır. Çalışmaların ve teorilerin yetersizliği nedeniyle yeme davranışı bozuklukları ile ilgili sorular cevapsız kalmaktadır. Bu ...