Search
Now showing items 11-20 of 97
Essential oil analysis of some plant species and antimicrobial activities
(2018-08-06)
Oyman B.U.(2017). Bazı Bitki Türlerinin Uçucu Yağ Analizleri ve AntimikrobiyalAktiviteleri. Yeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve DiyetetikBölümü, MSc Tezi. İstanbul.Bu çalışma Ocimum basilicum ...
An analysis on the nutritional status of junior and pubescent swimmers receiving consultancy on nutrition and the change in their body compositions in the wake of consultancy
(2018-08-06)
Bu çalışma sporcu beslenmesi konusunda eğitimli ve ilgili bir diyetisyenden beslenme danışmanlığı alan çocuk ve ergen yüzücülerin danışmanlık alma sıklığına göre vücut bileşimlerinin değişimini incelemek amacıyla yapılmıştır. ...
The amount of fumonisins in peanuts from A frame of open sale in ı̇stanbul
(2019-08-19)
ABSTRACT (TURKISH)Salman T. (2018). İstanbul İlinde Açıkta Satılan Fıstıkların Fumonisin Miktarlarının değerlendirilmesi,Yeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik ABD, Yüksek Lisans ...
Hemodiyaliz hastalarında malnütrisyon gelişme durumunun tespit edilmesi
(2020-06-06)
Bu çalışmanın amacı, kronik böbrek yetmezliği nedeniyle hemodiyaliz tedavisi alan hastalarda malnütrisyon gelişme durumunun tespit edilmesidir. Çalışma; Nisan 2016 – Ağustos 2016 tarihleri arasında, yaşları 23 – 94 arasında ...
Changes in nutritional values of selected traditional foods in cookbooks between 1970 and 2018: Borek
(2019-11-19)
Geleneksel gıdalar, geleneksel kompozisyon, geleneksel malzemeler ve üretim veya işleme türü ile ayırt edilse de, benzer özellik taşıyan nesillerden nesile aktarılan ulusal ve yerel kültür mirasındaki yiyeceklerdir. ...
Assesment of the nutritional status of pregnant women who consult to gynecology policlinic of A private hospital
(2019-08-19)
Her geçen gün artan hastalıklarla birlikte gebelikte beslenmenin de önemi artmaktadır. Bireyin oluşumundan itibaren anne karnında beslenmesi başlar ve bir ömür boyu devam eder.Bu tez çalışması İstanbul'da özel bir ...
Investigation of antibiotic residues in dairy products
(2018-08-06)
Süt ve süt ürünleri insanların temel gıda maddelerinden biri olmakla birlikte; veteriner ilaçları, pestisitler, mikotoksinler, ağır metaller, genetiği değiştirilmiş organizmalı ürünler (GDO), dioksin ve benzeri kimyasal ...
Bir ilköğretim okuluna kayıtlı 1.sınıf öğrencilerinde obezitenin saptanması ve veliye verilen beslenme eğitiminin 3 aylık ağırlık değişimine etkisi
(2020-04-01)
Çocukluk çağı obezitesi, çocukluk çağının en sık görülen kronik hastalıklarından birisidir. Yapılan çalışmalar obezite prevalansının gün geçtikçe arttığını göstermektedir. Obeziteye sebep olan birçok faktör vardır. Ancak ...
Investigation of the antibiotic (tetracycline) residuesin the chick liver
(2020-01-14)
DEMİRCİ, S. (2017). Tavuk Karaciğerinde Antibiyotik (Tetrasiklin) Kalıntılarının Araştırılması. Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Master Tezi. İstanbulBu çalışma tavuk karaciğerinde tetrasiklin kalıntılarının ...
Daha önce beslenme eğitimi almamış banka çalışanlarının beslenme bilgi düzeylerinin belirlenmesi
(2019-08-19)
Beslenme; büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besin öğelerinin vücutta kullanılmasıdır. Bunun için de, enerji ve besin öğelerinin yeterli ve dengeli olarak sağlanması bireylerin sağlıklı olabilmeleri ...