FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ: Recent submissions
Now showing items 341-360 of 1086
-
İnşaat şirketlerinde ihale öncesi teklif hazırlama stratejilerinin belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Yüklenici inşaat firması; belirli bir işi belirli bir sürede işverenin denetimi altında şartnameler, fen ve sanat kurallarına uygun olarak belli bir sürede ücret karşılığı yapmaya istekli kişi ve kuruluşlara verilen isimdir. ... -
Hatay ilinde geleneksel olarak üretilen tuzlu yoğurtların aroma profillerinin tentatif olarak belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZETHATAY İLİNDE GELENEKSEL OLARAK ÜRETİLEN TUZLUYOĞURTLARIN AROMA PROFİLLERİNİN TENTATİF OLARAKBELİRLENMESİBu çalışmada, Hatay'ın geleneksel süt ürünlerinden biri olan ve inek ve/veyakeçi sütlerinden üretilen Tuzlu ... -
Patateslerde PVY, PVX ve PVS virüs hastalıklarının elısa ve RT-PCR yöntemiyle tanılanması
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)İklim odasında yetiştirilen Lady Rosetta, Lady Olimpia, Russet Burbank, Hermes, Panda, Lady Claire ve Granola patates çeşitlerinde 2006-2007 yıllarında yürütülen bu çalışmada Patates X virüsü (PVX), Patates Y virüsü (PVY) ... -
Yapay sinir ağları yöntemi ile baraj hazne kotu tahmini
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Baraj hazne kotu değişim tahminleri baraj yapılarının, işletme, tasarım ve güvenlik değerlendirmeleri için önemlidir. Bu çalışmada, baraj haznesi seviye değişim tahminleri, Yapay Sinir Ağları (YSA) metodu kullanılarak ... -
Şanlıurfa, Mardin, Batman ve Diyarbakır illerinde patlıcan solgunluk hastalıklarının etmenleri, yaygınlıkları ile bazı çeşitlerin bu hastalıklara karşı tepkileri
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Güneydoğu Anadolu Bölgesi patlıcan ekim alanlarında görülen fungal solgunluk etmenlerinin hastalık oluşum düzeyi ve yaygınlıklarının tespiti amaçlanmıştır. Ayrıca belirlenen fungal solgunluk etmenlerine karşı, ... -
Doğu akdeniz bölgesi zeytin bahçelerindeki virüslerin yaygınlığının RT-PCR ile belirlenmesi ve karakterizasyonu
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Doğu Akdeniz Bölgesi'nde yer alan Hatay, Adana, Osmaniye, İçel ve Kahramanmaraş illerindeki ticari bahçeler, kamuya ait ve özel fidanlıklardan toplam 431 zeytin ağacından sürgün örnekleri alınmış ve alınan örnekler ... -
Hatay bölgesinde yetişen çeşitli sebze ve meyvelerdeki bor seviyelerinin belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bor, koroner kalp hastalıkları, kireçlenme, osteoporoz gibi belirli metabolik işlemler üzerinde önemli etkilere sahiptir. Belirli steroid hormonların üretimini arttırarak bu gibi kronik hastalıkları önleyebilmektedir. Bu ... -
Hatay ili fasulye ekim alanlarında karşılaşılan fungal ve bakteriyel hastalık etmenlerinin belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Hatay ilinin önemli fasulye ekim alanlarında yetişen fasulye kök ve yapraklarında sorun olan fungal ve bakteriyel hastalık etmenlerinin belirlenmesine yönelik hastalık sörveyleri yapılmıştır. Hastalık sörveyleri ... -
Hatay ili patlıcan üretim alanlarından elde edilen Fusarium oxysporum ve Verticillium dahliae izolatları içersinde genetik çeşitlilik
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)2005 ve 2006 yıllarında, Hatay ili patlıcan alanlarında Fusarium ve Verticillium solgunlukları için sörveyler yapılmıştır. Fusarium oxysporum izolatları 16 farklı tarladaki solgun patlıcan (Solanum melongena L.) bitkilerinden ... -
Yeşil kaplumbağa (Chelonia mydas)`da erken gonadal gelişim ve cinsiyetlerin farklılaşması
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tezde, Chelonia mydas'ın erken gonad gelişimi, gonad yapısı, cinsiyetlerin farklılaşma periyodu ve cinsiyet oranı belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışma Temmuz 2007 ile Eylül 2007 tarihleri arasında Samandağ, Hatay ... -
Hatay`daki deri endüstrilerinin atık sularının incelenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Deri endüstrisi, hem genel anlamda hem de toksik parametreler açısından en önemli kirleticilerden bir tanesidir. Diğer taraftan, deri endüstrisi hem Türkiye'de hem de dünyada ekonomik açıdan önemli role sahiptir. Deri ... -
Farklı kültür kullanılarak koyun, keçi sütleri ve bunların karışımından üretilen yoğurtların depolama sırasında uçucu bileşenler ve serbest yağ asitlerinde meydana gelen değişimler
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, yoğurt üretimi için keçi (Şami), koyun (İvesi) ve bunların karışımı (1:1) sütler; CH-1 ve YF-3331 kültürleri kullanılmıştır. Üretilen set tip yoğurtlarda depolamanın 1, 7, 14 ve 21. günlerinde kimyasal ve ... -
Verbascum pinetorum (Boiss.) O. Kuntze bitki ekstraktının antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Scrophulariaceae familyasına ait Hatay endemiği Verbascum pinetorum (Boiss.) O. Kuntze'den elde edilen 5 farklı özütünün antimikrobiyal ve metanolik özütünün antioksidan aktivitesi belirlenmiştir. Artan polarite ... -
Çankırı Çankaya Tuz Madeni`nden halofilik arkelerin izolasyonu ve karakterizasyonu
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Çankaya tuz madeninden alınan ve pH'ı 6.61-7.06 ve Na+ miktarı 18600-102300 ppm olarak belirlenen tuzlu su örneklerinden, %25 NaCl içeren kompleks besiyeri kullanılarak halofilik arkeler izole edilmiştir. Toplam 15 ... -
Antakya kent merkezinin mikrotremor yöntemi ile yer etkisinin incelenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Proje alanı olan Antakya merkez yerleşimi ve yakın mahalleleri, Doğu Anadolu Kırık Bölgesi'nin güney ucunda yer almaktadır. Meydana gelen depremler, özellikle alüvyon yapılı alanlarda yer büyütmesi etkisi göstermektedir. ... -
Türkiye`de üretilen bazı balların yapısal özelliklerinin gıda güvenliği bakımından araştırılması
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada Türkiye genelinden 200 arıcıdan alınan 600 ve marketlerden 10 tane özel firmaya ait bal örnekleri alınarak biyokimyasal, mineral madde, antibiyotik, pestisit ve naftalin kalıntıları ile balların polen içerikleri ... -
Deprem etkisindeki betonarme yapıların onarım ve güçlendirilmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmanın amacı örnek bir yapı üzerinde yeni deprem yönetmeliğinde yer alan performans esaslı hesap yöntemindeki temel kavramlar irdelenerek, yöntemlerin uygulanmasındaki zorluklar belirlenmeye çalışılmıştır. Seçilen ... -
Tek serbestlik dereceli dalga enerji konvertörleri ve kontrol uygulamaları
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Enerji, insanoğlunun günlük hayatının önemli bir parçasıdır. Endüstriden telekominikasyona, birçok sektör çalışamalarını sürdürebilmek için enerjiye ihtiyaç duyar. Enerji günümüzde önemli bir konudur ve bu durum gelecekte ... -
Tigem göletleri (Yeniyurt-Dörtyol)`nden avlanan bazı su ürünlerinin parazitolojik yönden incelenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma, Mustafa Kemal Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi Dörtyol-Yeniyurt Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Ünitesi'nin kurulduğu Dörtyol TİGEM Göletleri'nde yürütülmüştür. Su ürünleri yetiştiricilik ... -
İskenderun-Arsuz yöresinden toplanan Kayakoruğu (Crithmum maritimum L.) bitkisinin bazı tıbbi ve aromatik özelliklerinin belirlenmesi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Arsuz-İskenderun kıyılarından güz (Ekim-2007) ve bahar (Mart-2008) dönemlerinde toplanan kaya koruğu bitkisinin tıbbi ve aromatik özelliklerinin karşılaştırılması hedeflenmiştir. Bitkinin yenilebilir kısımlarının ...