TEZLER: Recent submissions
Now showing items 141-160 of 512
-
İnci kefalinden surimi üretimi ve elde edilen suriminin bazı kalite özelliklerindeki değişimin incelenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-01-23)Bu tez çalışmasında inci kefalinden farklı yöntemlerle surimi üretimi gerçekleştirilmiş, elde edilen surimi yenilebilir kaplamalarla kaplanmış ve soğuk koşullarda kalite özelliklerindeki değişim incelenmiştir. Tuz ile ... -
Plantago anatolica tutel & R.R. mill bitkisinin fitokimyasal analizi ve potansiyel sağlık değerlerinin araştırılması
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-08)Bu çalışma ile beraber ülkemizin Doğu Anadolu Bölge'sinde yayılış gösteren ve yöre halkı tarafından halk hekimliğinde çeşitli hastalıkların (diyabet, karın ağrısı) tedavisinde yoğun bir biçimde kullanılan endemik bir ... -
Van ili ve civarında gıda amaçlı tüketilen bazı yabani bitkilerin fenolik madde içerikleri ve antioksidan aktiviteleri
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-04-09)Bu tez çalışmasında; Van ili ve civarında doğal olarak yetişen ve yerel halk tarafından gıda olarak tüketilen kenger, çiriş, yemlik, kazayağı, uşgun, mendi, kişniş, pazı, evelik ve çatlanguş olmak üzere 5 familyaya ait 10 ... -
İnci kefali (Alburnus tarichi Güldenstädt, 1814)`nin özafagus ve bağırsağında apoptoz ve hücre proliferasyonunun üreme göçü sırasında araştırılması
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-12)Bu çalışmada, Van Gölü'nün yüksek derecede alkali ve tuzlu olan suyundan tatlısuya göç eden inci kefalinin özafagus ve bağırsak epitelindeki hücresel yanıt, apoptozve hücre proliferasyonu ile araştırıldı. Bu amaç ... -
Şanlıurfa yöresinde doğal olarak yetişen bademlerin (Prunus Amygladus L.) seleksiyonu
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-21)Bu çalışmada, 2017-2018 yılları arasında Hilvan, Bozova, Suruç ve ŞanlıurfaMerkez ilçelerinde doğal olarak tohumdan yetişmiş çöğür badem ağaçları arasındanüstün nitelikli olanlar araştırılmıştır. Çeşit ıslah amaçları ... -
Pirimidin türevi bileşiklerin sodyum azit ile reaksiyonlarının araştırılması ve teorik hesaplamalarının incelenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-05-16)Bu çalışma kapsamında multikomponent halkalanma reaksiyonu yöntemlerinden biri olan Biginelli reaksiyon yöntemi ile tiyoüre, dibenzoilmetan ve çeşitli aromatik aldehitlerin reaksiyonu sonucu elde edilen tiyopirimidin türevi ... -
Opiyat grubu bazı bileşiklerin modifiye karbon-temelli elektrotlar üzerinde voltametrik tayini
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-01-29)Kodein (3-metilmorfin), haşhaş bitkisinde doğal olarak bulunan opiyat grubundan analjezik ve antitussif etkili bir bileşiktir. Bu çalışmada, poli(guanin) ile modifiye edilmiş karbon pasta elektrotun hazırlanması ve kodein ... -
Kuluçkalık yumurta içi (in ovo) leptin enjeksiyonunun etlik piliç embriyolarının gelişimleri ve fizyolojik parametreleri üzerine etkisi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-05)Bu çalışma,in ovo (IO) leptin enjeksiyonunun etlik embriyo/civciv gelişimi ve fizyolojik parametreler üzerindeki etkisini incelemeyi amaçlamıştır. Bu amaçla, toplam 425 adet kuluçkalık yumurta etlik damızlıklardan elde ... -
Van Gölü`nden toplanan sediment örneklerinden metilotrofik bakterilerin izolasyonu ve karakterizasyonu
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-05)Bu araştırmada; metilotrofik bakterilerin izolasyonunda kullanılan sediment örneği Van Büyükşehir Belediyesi Atık Su Arıtma tesisinin açıldığı alandan sağlandı. Bu çalışmada metilotrofik bakterilerin izolasyonunda sadece ... -
Obezite hastalarından gastrektomi operasyonu ile elde edilen mide dokularında glutatyon S-transferaz izozimlerinin aktivitelerinin ve toplam tiyol miktarlarının karşılaştırılması
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-05-20)Obezite, prevalansındaki yükselme eğiliminden, birçok hastalık ve mortalite ile ilişkili olmasından dolayı pek çok ülkede önemli bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Bu çalışmada endojen savunma mekanizmasının önemli ... -
Sinir otu (plantago lanceolata) ekstraktının arpa, fiğ ve aspir dane yemlerinin in vitro gerçek kuru madde, organik madde sindirilebilirliği ve rumen sıvısına etkileri
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-03-06)Sinir otu (Plantago lanceolata) meralarımızda da yaygın olarak bulunan, içerdiği biyoaktif maddelerden dolayı alternatif tıbbi tedavide de kullanılan, içerdiği sekonder metabolitlerle ilgili bilimsel çalışmaların yürütüldüğü ... -
Investigation of sedimentological features of lower-middle eocene rocks which outcrop in the east of Lake Van
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-27)Van Gölü'nün doğusunda ve Van şehir merkezinin kuzeyinde sedimanter kayaçlar geniş bir alanda yüzeylenir. Bu kırıntılı ve karbonatlı kayaçların yaşları Paleozoyikten Kuvaternere kadar değişir. Bu yüksek lisans tezinde, ... -
Kanser kemoterapisinde kullanılan bazı ilaçların voltametrik yöntemle elektroanalitik incelenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-10-18)Vinka alkaloitleri, 40 yıldan fazla bir süredir kanser tedavisinde kullanılmaktadır. Buçalışmada, Vinka alkaloitlerinin yarı-sentetik türevlerinden biri olan Vinorelbin tayini için tekkullanımlık kalem-ucu grafit (PG) ... -
Dağıtım şebekelerinde d-statkom ile gerilimkalitesinin iyileştirilmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-03-04)Bu tez çalışmasında, dağıtım şebekelerinde D-STATKOM ile gerilim kalitesininiyileştirilmesi üzerine çalışmalar yapılmış olup, D-STATKOM' un denetim algoritmasıiçin sabit parametreli Oransal + İntegral (PI) ve Paralel ... -
Quantitative analysis of paleoclimate paleoenvironment and paleovegetation of Lake Ercek bottom sediments
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-06-10)Bu tez çalışmasının amacı, Erçek Gölü dip çökellerinin kronostratigrafik, litolojik ve palinolojik yönden incelenmesi ve elde edilen yüksek çözünürlüklü veriler ile bölgenin paleoiklim, paleovejetasyon ve paleoortam ... -
Van çevresinde yetişen bazı centaurea ve onopordum türü tohumlarının kimyasal özelliklerinin ve yağ asidi bileşimlerinin belirlenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-21)Bu çalışmada Centaurea albonitens (CA), Centaurea balsamita (CB), Onopordum anatolicum (OA) ve Onopordum heteracanthum (OH) türleri tohumlarının yağ içerikleri, toplam fenolik içerikleri, uçucu bileşenleri, antioksidan ... -
Yazıhan güneybatısında (Malatya kuzeybatısı) yüzeyleyen lütesiyen-priyaboniyen (orta-üst eosen) yaşlı çökellerin mikrofasiyesleri
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-04-10)Bu çalışma, Malatya ili kuzeybatısı,Yazıhan ilçesinin güneybatısında yüzeyleyen Lütesiyen- Priyaboniyen (Orta-Üst Eosen) yaşlı Tohma Formasyonu karbonatlı kayaçlarının mikrofasiyeslerinin tanımlanması ve çökelme modelinin ... -
Van ve Hakkari bölgelerinde rüzgar potansiyelinin belirlenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-08)Bu çalışmada Türkiye'nin Doğu Anadolu bölgesinde yer alan Van ve Hakkari illerindeki rüzgar potansiyeli, YSA(Yapay Sinir Ağları), Derin Öğrenme ve WASP (Wind Atlas Aplication Program) programı kullanılarak belirlenmeye ... -
Ultrasonikasyon ile yeşil cevizlerde acılığın giderilmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-02-15)Bu çalışmada, Van Gölü çevresinde 3 farklı bölgeden 4 ayrı dönemde toplanmış yeşil cevizlerin bazı kimyasal özellikleri ile reçel üretimi için yeşil cevizlerin acılığının ultrasonik ve klasik ekstraksiyon yöntemleriyle ... -
Hakkari ekolojik koşullarında bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşitlerinin verim ve verim özelliklerinin belirlenmesi
(VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-05-16)Bu çalışmada, bazı kuru fasulye çeşitlerinin (Yunus-90, Noyanbey-98, Topçu, Önceler-98, Göynük-98, Akman-98, Karacaşehir-90, Yakutiye-98 ve Aras-98) Hakkari ekolojik şartlarında verim ve verim özelliklerinin belirlenmesi ...