FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ: Recent submissions
Now showing items 181-200 of 1508
-
Farklı sıcaklık ve sürelerde ısıl işlem uygulanan inek sütünden yapılan yoğurtların bazı kalite kriterleri yönünden incelenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VII ÖZET Araştırmada farklı sıcaklık ve sürelerde ısıl işleme tabi tutulan sütlerden üretilen yoğurtların buzdolabı şartlarında 1, 4, 7, 10 günlük depolanmaları süresince fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal ... -
Lazer sistemleri
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VII ÖZET Optoelektroniğin en önemli konularından biri de lazer elektroniğidir. Günümüzde sanayide, haberleşmede, tıpta, eğlence dünyasında, savunma sanayisinde, bilgisayar sanayisinde, uzay çalışmalarında lazer çok geniş ... -
Eğilmeye maruz kompozit (Anizotrop) plaklarda çentik civarındaki gerilme analizi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Kompozit (anizotrop) malzemeler mukavemet/ağırlık oranını küçük olmasından dolayı günümüzde pek çok sahada uygulama alam bulmuşlardır. Çentik, çatlak gibi yapılar bu tür malzemelerde süreksizliğe sebep olduğu için gerilmeler ... -
Değişik sıvı gıdaların ısıl iletkenlik değerlerinin belirlenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Araştırmada, sakkaroz çözeltisi, vişne suyu, kuşburnu nektarı, ayçiçeği, mısır özü ve zeytin yağı, tam yağlı, yağsız ve işlenmemiş taze süt ve pekmez gibi çeşitli kompozisyon ve fiziksel özellikteki gıdaların ısıl ... -
Karayolları büyük sanat yapıları
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)vn ÖZET Bu çalışmada köprüler, öngerilmeli kirişler, kazıklı temeller, kayar kalıp, cam takviyeli plastik kullanımı ve köprülerin hesap şekli ele alınmıştır. Köprüler kısmında köprü elemanları, köprü çeşitleri, üzerinde ... -
Denizli il Merkezinde imara açık alanlardaki zeminlerin jeoteknik özelliklerinin belirlenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VII ÖZET Denizli il merkezi, Pliyosen yaşlı gölsel tortullar ile bunlar üzerinde uyumsuz olarak bulunan Kuvaterner yaşlı alüvyon yelpazeleri ve alüvyonlar üzerinde bulunur. Gölsel tortullar; kumtaşı, silttaşı, marn, kiltaşı ... -
Denizli Organize Sanayi Bölgesi`nde endüstriyel katı atık yönetimi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET DENİZLİ ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ'NDE ENDÜSTRİYEL KATI ATIK YÖNETİMİ Bu çalışmada, Denizli Organize Sanayi Bölgesi'nde meydana gelen evsel ve endüstriyel katı atık miktarı ve türü tespit edilmiştir. Bu amaçla ... -
Atık sulardaki bazı metal katyonları ve boyar maddelerin zeolitle tutulması
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)V ÖZET Bu çalışmada, Manisa Gördes Bölgesine ait doğal bir zeolit türü olan klinoptilolit mineralinin orijinal ve çeşitli şekillerde aktive edilmiş şeklinin bazı metal katyonları, NH/ iyonu ile iyon değişimi ve tekstil ... -
Farklı formülasyonlarda üretilen ve depolanan kuşburnu marmelatlarının kalitesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VII ÖZET Bu çalışmada insan beslenmesinde büyük öneme sahip olan kuşburnu meyvelerinden daha kaliteli ve değişik formülasyonlarda marmelat üretim imkanları araştırılmıştır. Araştırmada deniz seviyesinden 950 m yükseklikteki ... -
Manda ve inek sütlerinden Afyon kaymağı üretimi ve üretilen kaymakların bazı özelliklerinin belirlenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)IV ÖZET Bu araştırmada, Afyon'da yaygın olarak imal edilen ve yöreye has bir ürün olan `Afyon Kaymağı'nın üretimiyle ilgili olarak farklı hammaddelerin kullanımı ve üretimin standardizasyonu ile ilgili çalışmalar ... -
Taşıyıcı sistem tasarımı
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Çalışmada taşıyıcı sistem elemanlarında oluşacak kesit tesirlerinin hesaplanmasında kullanılan hesap yöntemleri karşılaştırılmıştır. Bu amaçla ele alınan 22 örnek üzerinde değişik yöntemlere göre çözüm yapılmıştır. ... -
İnvolüsyonlu asal halkalarda türevler
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bu çalışma üç bölümden oluşmuştur. Birinci bölümde, ikinci ve üçüncü bölümlerde kullanılacak olan temel tanım ve teorem özellikleri verilmiştir. 2. Bölümde ; Daha sonraki genelleştirdiğimiz sonuçlarla ilgili önceki ... -
Bazı dizi uzaylarında riesz ortalama metodu ile cesaro ortalama metodunun denkliği hakkında
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bu çalışma; üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, diğer bölümlerde kullanılacak olan lineer operatörler, Cesaro ve Riesz dönüşümleri, matris dönüşümleri, toplamsallık, metotların denkliği, matris türleri, lineer ... -
Timoshenko kirişlerin titreşim ve dinamik kararlılık analizi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Kiriş; genel haliyle eksenine dik doğrultuda yük taşıyan bir yapı elemanıdır. Kiriş eksenine dik gelen yükler kesme kuvveti ve eğilme momenti oluştururlar. Gerçeğe daha yakın sonuçlar almak istendiğinde Euler-Bernoulli ... -
Afyon İlinde bulunan yüksek kapasiteli bazı et işletmelerinin genel değerlendirilmesi ve bu işletmelerde üretilen sucukların bir kısım özelliklerinin belirlenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Araştırma, Afyon ilinde faaliyet gösteren büyük kapasiteli et işletmelerinin genel durumlarının tespiti ve son ürünün duyusal ve kimyasal kalitesinin belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Araştırmada işletmelerin nispeten ... -
Programlanabilen mikroişlemcili uygulama seti
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bu çalışmada, otomasyon sistemlerinde kullanılabilecek mikroişlemci denetimli bir sistem gerçekleştirilmiştir. Gerçekleştirilen bu sistem ile, bir elektrik motorunun hız kontrolü, bir buhar kazanındaki basınç ve ... -
Zwick çekme deney cihazının parametrelerinin belirlenmesi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Tez çalışmasında; Zwick çekme deney cihazı kullanılmıştır. Kullanılan malzeme elektrik iletkeni amaçlı yuvarlak tavlı bakır tellerdir. Zwick çekme deney cihazı 0,1 mm çaplı tel' de %0,1, 0,71 çaplı tel'de ... -
Haşıllama prosesinde ortam sıcaklık, Ph ve tuz derişiminin etkisi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-09-05)Bu çalışmada, tekstil dokuma işletmelerinde önemli işlemlerden biri olan haşıllama işlemi araştırılmıştır. Haşıllama her tür lif esaslı ipliğe uygulanabilen bir işlem ise de genellikle pamuk elyafı esaslı ipliği, dokuma ... -
İklimlendirme ve havalandırma sistemlerinde gürültünün analizi ve alınabilir önlemler
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Günümüzde, Dünya' da en sık karşılaşılan çevre kirliliği türlerinden biri gürültüdür. Gürültü, ortamlarda sadece sıkıntı ve hoşnutsuzluk yaratmakla kalmamakta, ticaret ve endüstri hayatında çalışanların verim ... -
Acıpayam (Denizli) güneyindeki neojen çökellerinin stratigrafisi ve sedimantolojisi
(PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET İnceleme alanındaki en yaşlı birim Temel kayalardır. Temel kaya içerisinde en altta otokton konumlu Üst Kretase (Maastrihtiyen)- Paleosen yaşlı flişler yer alır. Fliş üzerinde tektonik dokanakla Üst Triyas- Üst Kretase ...