TEZLER: Recent submissions
Now showing items 1161-1180 of 5539
-
Fermente sucuklarda bozulmalara neden olan faktörlerin tesbiti üzerine araştırmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)79 6- ÖZET Türk Fermente sucuğu, memleketimizde sevilerek tüketilen et mamullerinin başında gelir. Uygulanan üretim teknolojileri nedeniyle dayanıklı et mamulleri sınıfına giren fermente sucuklar, üretim ve muhafazadaki ... -
İ.Ü. Onkoloji Enstitüsü`nde radyoterapi uygulanan meme kanserli hastalarda çeşitli ışınlama tekniklerine göre kalbin aldığı dozun araştırılması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)91 8- ÖZET Sol memeye, meme koruyucu cerrahi sonrası, tanjansiyel ışınlama tekniği ile yapılan radyoterapide kalbin bir bölümü primer radyasyon alanı (huzmesi ) içinde kalmaktadır. Bu çalışmada, gamma ışınları ile(Co-60) ... -
Obturatör protez yapımında kullanılan üç farklı protetik materyal üzerine mikroorganizma yapışmasının değerlendirilmesi
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)8- ÖZET Bu araştırma, obturator protezlerde kullanılan üç farklı protetik materyal'e mikroorganizma yapışmasının değerlendirilmesi için yapılmıştır. Denenen protetik materyallar Molloplast-B, Akrilik resin, Monopoly ... -
İstanbul piyasasında satışa sunulan çeşitli kanatlı eti ve ürünlerinde Camylobacter Jejuni`nin varlığı üzerine araştırmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)46 ÖZET: C.jejuni; Gram (-), hareketli, sporsuz, kıvrımlı veya spiral yapıda, mİkroaerofılik bir bakteri olup kanatlı hayvanlarda ve kanatlı etlerinde sıkça rastlanılmaktadır. Az sayıda dahi insanlarda şiddetli karın ağrısı, ... -
Sürekli etkili sinnarizin mikrokürelerinin hazırlanması üzerine araştırmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Çalışmamızda, beyin damarlarını genişletici etkisinden dolayı beyin felci, beyin arteriosklerozu ve travma sonrası beyin semptomlarının tedavisinde ve periferik dolaşım bozukluklarında kullanılan sinnarizinin sürekli etkili ... -
Muskarinik reseptör alt tiplerinde İmperialin` in antagonistik etkisinin in vitro araştırılması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)6. ÖZET 1914 yılında Sir Henry Dale, bazı kolin esterlerinin `Nicotiana tabacum` bitkilerinden elde edilen `nikotin` ve `Amanita muskaria` mantarlarından elde edilen `muskarin` maddelerine benzer etkiler gösterdiğini ortaya ... -
Broyler`lerde aflatoksin B1`in kas ve karaciğer dokusu üzerine olan olumsuz etkilerinin yeme selenyum katkısı ile önlenmesi üzerine bir araştırma
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)26 6. ÖZET Çalışmamızda toplam 60 adet 20 günlük broylerler kullanıldı. 3gruba ayrılan civcivlerden 1. grubu kontrol, 2.grubu aflatoksin (oral 4ppm),3.grubu ise aflatoksin+selenyum grubu(4ppm aflatoksin +lppm selenyum) ... -
Epidermal büyüme faktörü reseptörünün (EGFR) ağız boşluğunda görülen epidermoid karsinom ve odontojen kist epitelinde immunohistokimyasal yöntemle araştırılması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)42 ÖZET Bu çalışmada, Î.Ü.Dişhekimliği Fakültesi, Ağız, Diş, Çene Hasta lıkları ve Cerrahisi Anabilim Dalı'na başvuran ve yapılan klinik, radyolojik ve patolojik incelemeleri sonucu epidermoid karsinom, keratokist, ... -
Baş-boyun tümörlü hastalarda post-operative 6 ayda hastada oluşacak psiko-sosyal uyum bozuklukları açısından tıbbi sosyal çalışma gereksiniminin saptanması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)54 ÖZET Günümüzde kanser sadece fiziksel bir hastalık olmayıp aynı zamanda psiko-sosyal güçlüklere yol açma potansiyeli en yüksek hastalık lardan biri olarak tanınmaktadır. Kanser doğası ve tedavi koşulları nedeniyle ... -
Kasaplık hayvan etleri ve tavuk etinden yapılan döner kebapların mikrobiyolojik kalitesinin karşılaştırmalı araştırması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)49 6. ÖZET Bu çalışma, İstanbul'da satışa sunulan kasaplık hayvan ve kanatlı etlerinden hazırlanmış çiğ haldeki döner kebapların mikrobiyolojik yapılarının pişirilme sonucu ne ölçüde değişiklik gösterdiğini belirlemek ... -
Marmara Denizi ve Karadeniz`de avlanan bazı çift kabuklu yumuşakçaların mikrobiyolojik özellikleri üzerine bir araştırma
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)7- ÖZET Bu çalışmada;Marmara Denizi Çevresinden avlanılan,28 kum midyesi (Chamaleagallina), 16 deniz midyesi (Myf/'/us galloproviancialis), 3 istiridye (Ostrea edulis) olmak üzere toplam 47 canlı ürün ve 50 deniz suyu ... -
Aminoglutetimidin dansil klorür ile yüksek basınçlı sıvı kromatografik-fluorometrik miktar tayini
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)-49- 6. ÖZET Andnoglutetimid(Orimeten tablet) (AG) günümüzde post-menopozal veya ovarektcmi geçirmiş hastaların ilerlemiş meme kanserinde, ilerlemiş prostat kanserinin palyatif tedavisinde, adrenal tümörlere bağlı Cushing ... -
Kazdağı ve çevresinde tıbbi amaçla kullanılan bazı bitkiler üzerinde morfolojik araştırmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Kaz Dağı (Balıkesir/Çanakkale) eteklerindeki yerleşim yerlerinde tıbbi amaçla kullanılan 10 tür morfolojik, kullanılan kısımları ise anatomik özellikleri ile tanıtılmıştır: Cistus creticus L., C.salviifolius ... -
Tip II diyabetik hastalarda tek başına patates yenmesine ve patatesin sıvı yağla birlikte yenmesine karşı kan glukoz ve insülin cevaplarının araştırılması
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019-10-23)In this study 10 type II diabetic volunteer patients (of 4 male, of 6 female; age average 50,3±14,6 years and diabetic age average 3,1±0,3 years) yet not have had any medical treatment so far were studied having two different ... -
Modifiye atmosfer altında paketlenen alabalığın raf ömrü üzerine araştırmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)6. ÖZET Günümüz insan beslenmesinde vazgeçilemez besin kaynağı haline gelen su ürünleri içinde alabalıklar, ülkemiz ekonomisinde önemli bir yer tutmaktadır. Yapısı ve doğal yaşam ortamı nedeniyle çabuk bozulan ürünlerden ... -
En uygun ehrlich ascites tümör modellerinin farklı soy ve cinsiyetteki farelerde gösterilmesi
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)38 V) ÖZET : Ehrlich Ascites Tümörü, araştırıcılar tarafından, neoplastik çalışmalarda oldukça sık tercih edilmektedir. Transplante edilebilme oram çok fazladır, regresyon göstermez, solid ve ascites formlarda kullanılabilir. ... -
Eritromisin içeren jel preparatlarının hazırlanması ile ilgili biyofarmasötik çalışmalar
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)-45- ÖZET Eritromisin, Propionibacterium acne adlı bakterinin neden olduğu akne vulgarisin tedavisinde haricen kullanılan makrolid yapıda antibakteriyel bir etken maddedir. Bu Çalışmada, akne vulgaris tedavisindeki uygulama ... -
Türkiye` de fitoterapötikler
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)- 143 - ÖZET Bu çalışma, Türkiye'de ilaçlarda bulunan bitkilerin katılım sayılarını hesaplayarak bitkisel kaynaklı ilaçların tedavideki yerini saptamak üzere yapıldı. İncelemede 1996 İlaç İndeksi ve 1996 İlaç Rehberi ... -
Fermente ve ısı işlemi görmüş et mamüllerinde nitrit düzeyleri üzerine bir araştırma
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)28 6.0ZET İstanbul piyasasından temin edilen teknolojik donanıma sahip belli firmalara ait 20 adet kangal sucuk, 20 adet baton sucuk, 20 adet macar salamı ve 20 adet sosis numunesi nitrit düzeyleri yönünden analiz edilmiştir. ... -
Onkoloji alanında çalışmanın hekimlerin anksiyete ve depresyon düzeyi üzerindeki etkileri
(İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)76 VI- ÖZET Bu çalışmamızda onkoloji alanında çalışmanın hekimlerin anksiyete ve depresyon düzeylerini nasıl etkilediğini araştırmak için İ.Ü.Onkoloji Enstitüsünde görev yapan 27 hekim ile, İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi ...