Browsing ALANYA HAMDULLAH EMİN PAŞA ÜNİVERSİTESİ by Author "c177a37ce9652a2a3377595790279a0e"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ziyaretçilerin sokak lezzetlerine yönelik gastronomik imaj algısının satın alma niyetine etkisi: Antalya örneği
Bayram, Ramazan (ALANYA HAMDULLAH EMİN PAŞA ÜNİVERSİTESİ/Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2020-07-06)Yöresel lezzetlerin somut ve ulaşılabilir öğesi durumunda olan sokak lezzetleri, toplumların neyi, ne zaman, nasıl ve kimlerle tükettiğini gösteren önemli unsurlardır. Bu çalışmada Türkiye'nin turizm başkenti ...