Browsing TEZLER by Title
Now showing items 2656-2675 of 2804
-
Vakum ambalajlanmış, soğutulmuş, sirkeli, tuzlubalık konservelerinde mikrobiyolojik bozulmalar
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bu araştırma ülkemizde üretilen vakum ambalajlanmış, soğutulmuş, sirkeli, tuzlu balık konservelerinin mikrobiyolojik durumlarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Vakum ambalajlanmış, soğutulmuş, sirkeli, tuzlu balık ... -
Vakum-soğutma sisteminde işletim ve tasarım parametrelerinin belirlenmesine yönelik model çalışması
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Bu çalışmada, ülkemizde yaygın olarak kullanılmayan bunun yanısıra gelişmiş ülkelerde özellikle bahçe ürünlerinin bozulmalarım azaltarak iç pazarda tüketilmelerini ve dış ülkelere ihraç edebilme olanaklarım yaratabilmek ... -
Vakumla döküm yöntemiyle üretilmiş Fe68Tb5B23Nb4 hacimli metalik cam alaşımının manyetokalorik özelliklerine Cr, Gd ve Cu elementlerinin etkisinin incelenmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmanın amacı vakumla döküm yöntemi ile hazırlanmış Fe68Tb5B23Nb4 hacimli metalik cam alaşımının termal, yapısal, manyetik ve manyetokalorik özelliklerinin incelenerek temel alaşıma Cr, Gd ve Cu eklenmesinin bu ... -
Vakumla önsoğutmanın bazı sebze türlerinde muhafaza süresi ve ürün kalitesi üzerine etkileri
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)6. ÖZET Çukurova üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'nde 1^991-1992 yıllarında yapılan bu çalışmada; bir önsoğutma yöntemi olan vakumla önsoğutmanm göbekli marul ve taze fasulyede, belirli depolama ... -
Vanillik asidin in vitro olarak genotoksik/antigenotoksik etkilerinin belirlenmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)İnsan organizmasında bulunan serbest radikaller; yağlar, proteinler ve nükleik asitler gibi farklı moleküllerin oksidatif olarak bozulmasına neden olmaktadır. Antioksidan bileşikler ise bu serbest radikalleri etkisiz hale ... -
Varis çoraplarının performans özelliklerinin incelenmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada varis çoraplarının üretiminde kullanılan farklı iplik yapısı ve ilmek iplik uzunluğu değerlerinin varis çoraplarının esneklik ve patlama mukavemetine etkisi, aynı örme ayarlarında üretilen varis çoraplarında ... -
Veratril alkol veratril aldehit çiftinin voltametrik davranışının ve yan yana analizlenebilirliğinin incelenmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, lignin maddesinin, lignin peroksidaz enzimi katalizörlüğünde parçalanma reaksiyonu sırasında elektron taşıyıcı olarak görev alan, 3,4-dimetoksi benzil alkol (veratril alkol) ve 3,4-dimetoksi benzaldehit ... -
Veri analizi yöntemleri
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)OZJET Giriş bölümünde, çok boyutlu bir şans değişkeninin, [xı,...,xp] şeklindeki, tek boyutlu şans değişkenlerinin kolleksiyonu incelendi. Çok boyutlu analiz yöntemlerinin, başlangıcı ve gelişmesi verilerek lineer modeller ... -
Veri iletim sistemlerinde yüksek hızlı modem tasarım teknikleri
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VI oz VERİ İLETİM SİSTEMLERİNDE YÜKSEK HIZLI MODEM TASARIM TEKNİKLERİ Bu tezde telefon hatları üzerinde sayısal veri iletim hızını artırmak için uygulanabilecek bazı teknikler üzerinde çalışılmıştır. Sayısal verinin öncelikle ... -
Veri madenciliğinde apriori temelli ilişkilendirme kuralı algoritmalarının uygulama ve karşılaştırması
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bilişim uygulamalarının yaygınlaşması ile, bilgisayarlarda büyük miktarlarda veri depolanmasına başlanmıştır. Günümüz veri tabam sistemleri, kullanıcıya depolanan bütün bilgilere kolayca ulaşabileceği araçları ve ... -
Verici antenlerinde empodans uydurma, besleme sistemlerinin analizi ve sentezi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-03-22)- 11 - ÖZETs Bu çalışmada aynı veya.farklı taşıyicl frekanslara sahip, birden fazla vericinin ortak anteni beslemesini sağ layan birleştirme üniteleri incelenmiş} pratikte kullanılan sistemlerden örnekler verilmiştir. -
Verileri normal dağılış gösteren stok kontrol problemleri ve uygulamaları
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-04-15)ABSTRAKT -- Bu çalışmada çok değişkemi normal dağılım teorisi ve onun bir uygulama sı olan parametre tahminleri yapılmıştır. Birinci bölümde çok değişkenli dağılımlara ait bilgiler ifade edilmiştir. İkinci bölümde çok ... -
Verime yatmamış Amasya elma çeşidi ağaçlarına uygulanan Paclobutrazol`un çiçek tomurcuğu oluşumu üzerine etkileri
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ABSTRAKT Bu araştırmada verime yatmamış Amasya elma çeşidi ağaçlarına uygulanan paclobutrazol un topuz ve dolayısıyle çiçek tomurcuğu oluşumu üzerine etkileri araştırılmıştır. Uygulamalar 1990 yılında tomurcuklarda ayırımın ... -
Vicia faba L. tohumlarında proteolitik enzim aktivitesi ve protein mobilizasyonu üzerinde araştırmalar
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Viciafaba L. ev. Eresen 87 tohumlarında protein mobilizasyonunun izlendiği bu çalışmada; protein mobilizasyonunun embriyo ekseni çıkarıldığında daha yavaş ilerlediği belirlenmiştir. Çimlenmenin 7 günlük bir süreci boyunca ... -
Viskon elyaftaki kolloiddal kükürdün boyama üzerine etkisi ve boyama verimliliğinin araştırılması
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz VİSKON ELYAFTAKİ KOLLOİDÂL KÜKÜRDÜN BOYAMA ÜZERİNE ETKİSİ VE BOYAMA VERİMLİLİ?İNİN ARAŞTIRILMASI Bu çalışmada viskon elyaftaki kolloidal kükört miktarının tayini, bu kükürdün giderilmesi ile boyama üzerine etkisi ve ... -
Vitamin ve mineraller ile zenginleştirilmiş yumuşak şekerleme (jelly) üretiminin optimizasyonu
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, tüm dünyada özellikle çocuk ve gençlerin severek tükettiği yumuşak şekerlemenin (jelly) fonksiyonel bir gıda haline getirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, pişmiş haldeki şeker hamuruna 3 farklı dozda 4 mineral ... -
Vites komuta kontrol sistemlerinde mekanik titreşim ve akustik özelliklerin iyileştirilmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Gerçekleştirilen bu proje VKKK `nda meydana gelen titreşim problemi ile ilgilidir. VKKK'nda titreşim ve gürültü problemine araç motoru sebep olmaktadır. Bu titreşim ve gürültü otomobilde konforsuzluğa, dolayısıyla ... -
VSAT terminallerin elektronik ve yazılım, donanımlarının incelenmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)VIII oz VSAT (VERY SMALL APERTURE TERMINAL) TERMİNALLERİN ELEKTRONİK VE YAZILIM, DONANIMLARININ İNCELENMESİ Bu tezde, son yıllarda yaygın bir şekilde kullanılmaya başlanan VSAT(Very Small Aperture Terminal) network yapısı ... -
Web tabanlı güç elektroniği sanal laboratuvarı
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Mühendislik eğitiminde, derste öğrenilen teorik bilgilerin uygulamaya dökülmesi, konuların kavranması açısından son derece önemlidir. Derste öğrenilen bilgilerin uygulamaya dökülmesi de daha çok laboratuvar çalışmalarıyla ... -
X 25 paket anahtarlamalı telekomünikasyon şebekesinde yüksek debili veri iletimi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz X.25 PAKET ANAHTARLAMALl TELEKOMÜNİKASYON ŞEBEKESİNDE YÜKSEL DEBİLİ VERİ İLETİMİ Bu tezde, paket anahtarlama tekniği ve bu tekniği kullanan X.25 tabanlı paket anahtarlama şebekeleri(X.25 PSDN) incelenmiştir. PSDN'ler ...