MÜHENDİSLİK VE FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ: Recent submissions
Now showing items 261-280 of 2244
-
Choral works in architecture in terms of hermeneutics
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Oz Mimarlığın temelleri üstüne yürütülen teorik tartışmalar artan bir şekilde kıta Avrupası felsefesinin insanın yazılı metinleri anlama ve yorumlamasıyla ilgilenen bir kolu olan hermenötiğe(yorumbilim) referans vermekteler. ... -
Isolation and molecular characterization of lactic acid bacteria from cheese
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Endüstriyel peynir üretimi özel olarak seçilmiş starter kültürleri gerektirmektedir. Bu starter kültürler başlıca laktik asit bakterilerinden (LAB) oluşmaktadır. Starter LAB peynir üretiminde pek çok fonksiyona sahiptir. ... -
Production and isolation of fungal chitosan by submerged fermentation
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Kitosan, deniz kabukluları ve böceklerin destek materyali olan kitinin N- deasetilasyonu ile elde edilir. Kitin ve kitosan, biyouyumluluk, biyobozunurluk, toksik olmama ve adzorpsiyon gibi önemli özelliklere sahiptirler. ... -
Use of multivariate statistical techniques in HACCP programs
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Gıda güvenliği, gıda endüstrisi için en önemli konudur ve Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktalan (HACCP) etkili bir güvenlik yönetimi sistemidir. Veri analizi bu sistemin önemli bir parçasıdır. İstatistiksel Süreç ... -
Estimation of the total solidification time of a liquid phase change material enclosed in cylindrical and spherical containers
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Bu çalışmada küresel ve silindirik kaplar içerisinde bulunan faz değişim malzemesinin (FDM) üçüncü çeşit sınır koşulu altında içe doğru katılaşması ve içerisinde faz değişim malzemesi bulunan küresel kaplardan oluşmuş ... -
Production of proanthocyanidins from grape seeds
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Potansiyel bir antioksidan olan proantosiyanidin, koroner kalp rahatsızlığı, kolesterol gibi birçok hastalığı önler. Bu sebeple, proantosiyanidin önemli diyet katkı maddelerinden olup başlıca üzüm çekirdeğinde bulunur. ... -
Electrical and structural characterization of metallic superconductor MgB2
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Üstüniletkenlik özelliği yeni keşfedilen MgB2'nin tel haline getirilmesi için kırılganlığı sebebi ile özel tekniklerin geliştirilmesine ihtiyaç duyulmaktadır. Bu çalışmada Mg ve MgB2 içeren metal matris kompositler ... -
Optimization of Balçova-Narlıdere geothermal district heating systems
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Bu çalışmanın amacı Balçova-Narlıdere Jeotermal Bölge Isıtma Sisteminde enerji tüketimini minimize edecek optimum sistem kontrol stratejisinin belirlenmesidir. Çalışmaya, sistemin ısı yükünü önceden tahmin edebilen bir ... -
Process development for metal soaps
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Çinko stearat metal sabunlan arasında önemli bir bileşiktir. Reçinelerde, boyalarda kozmetik ürünlerinde, tekstilde, yağlarda ve Langmuir-Blodgett filmlerinin hazırlanmasında olmak üzere bir çok uygulama alanına sahiptir. ... -
Experiment station to observe the solar charge station behaviour for a year period
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Projenin ana amacı, elektrikle şehir merkezlerinde çalışan otomobil ve otobüslerin akülerini, güneş enerjisi ile şarj edebilecek bir portatif `Güneş Şarj İstasyonu`nu yıl boyunca inceleyecek deney istasyonunun kurulmasıdır. ... -
District heating system of IZTECH Campus and its integration to the existing system
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz 1992 yılında kurulan İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir'in 3. devlet üniversitesidir. Gelişim içerisindeki kampüste her fakülte kendisine ait fuel-oil yakıtlı ısıtma sistemine sahiptir. Kampus aynı zamanda bir ... -
A typological analysis of parcel- house relationship in Ottoman Western Anatolian cities: The case of Kula
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz * Osmanlı Kenti ve Osmanlı Evi üzerine, şimdiye kadar birçok araştırma yapılmış, Osmanlı evinin kökeni, plan tipoloj ileri belirlenmeye, Osmanlı kentleri ve kent dokuları incelenerek, kentlerin sosyal, idari ve ekonomik ... -
Kinetic modeling of lactic acid production from whey
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Doğal bir organik asit olan laktik asit farmasütik, kimya, tekstil ve gıda endüstrilerinde önemli bir yere sahiptir. İnsan metabolizmasında sadece L(+) laktik asit izomeri bulunduğundan, bu izomerin mikrobiyal yoldan ... -
The morphological characteristics of the block structure in central areas
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tezin amacı, kentsel yapının oluşumunda yapı adasının temel rolünü ve mevcut imar mevzuatının tariflediği yapılanma yöntemlerine alternatif olabilecek bir optimum yapı adasının oluşum koşullarını ortaya koymaktır. ... -
Heuristic container placement algorithms
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)` Buluşsal (Heuristic) Konteyner Yerleştirme Algoritmaları ` OZ Deniz nakliyatının her geçen gün yaygınlaşması nedeniyle nakliyat süreçlerinin nasıl daha iyi tanımlanabileceği ve daha verimli hale getirilebileceği sorularına ... -
Reducing risk in preservation project management: Redifinition of the assessment phase
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Kültürel devamlılığın sağlanması açısından, tarihi yapıların yaşamını sürmesi gerekmektedir. Koruma olgusu, eyleme dönüştürülmeye çalışıldığında, sayılan tüm bu asal değerler dışında, korunması gerekli yapının korunmuşluk ... -
Design and optimization of a zero energy building
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-02-11)oz 1992 yılında kurulan tzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, İzmir'in üçüncü devlet üniversitesidir. Kampus alanı yenilenebilir enerji kaynakları bakımından oldukça zengindir. Tezin ana amacı, bu kaynakları kullanarak, ... -
An implementation model for open sources evaluaiton
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz Açık kaynaklar herkese açık, düşük bir maliyetle elde edilebilecek bilgi içerir. Bir kişinin erişebileceği açık kaynak bilgisinin miktarı 21. yüzyılda çok büyük bir oranda artmıştır. Temel soru bu çok çeşitli açık ... -
Modeling the impacts of İzmir subway on the values of residential property using hedonic price model
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)oz Bu tez İzmir Metrosu örneğinde, metro yatmmmın konut yerleşim birimlerinin değeri üzerine etkilerini incelemektedir. Ulaşım altyapısındaki yatırımlar ve gayrimenkul değerleri arasında güçlü bir ilişkinin varlığı ... -
Studies on alkaline protease production from bacillus sp.
(İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-02-11)Bu çalışmada doğal kaynaklarımızdan izole edilip, L18, L21 ve 118 olarak kodlandırılan alkalifilik Bacillus suşlarından alkali proteaz enzimi üretmek için gerekli olan optimum şartların belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmanın ...