Tekirdağ ili ve çevresindeki süt sığırı işletmelerinde görülen bakım ve besleme yöntemleri

Abstract

IV ÖZET Bu çalışmanın amacı, Tekirdağ ili ve çevresindeki süt sığırı işletmelerinde görülen bakım ve besleme yöntemlerini gözleyerek ortaya koymaktır. Bu konuda, yörede bulunan inanlı Tarım işletmesi örnek alınmıştır. Bu işletmede hayvancılık şubesine bağlı ahırlara gidilmiş, süt sığırlarının bakım ve beslemeleri takip edilmiştir. işletmenim genel özellikleri araştırılmış, yönetimin nasıl sağlandığı, hayvan barınaklarının yapısal özellikleri ve bu işletmedeki hayvan varlığı yerinde gözlenerek araştırılmıştır. Bu işletmede süt sığırlarının bakım ve beslemesinin iyi derecede yapıldığı gözlenmiştir. 10300 dekar alan üzerine kurulmuş işletme, diğer tarım ve hayvancılık kollarıyla da uğraşmaktadır. Sığırların ihti yacı olan ot, fiğ, yonca, mısır vb. gibi kaba yem ihtiyaçları işletme bünyesinden sağlanmaktadır. Kesif yemler işletmede yem fabrikası olmadığı için dışarıdan temin edilmektedir.V Süt sığırlarının laktasyon dönemi beslemesi, kuru dönem beslemesi ve buzağı beslemesi, besleme programı dahilinde yapı İmaktadı r. işletmede boğa bulunmamakta olup, suni tohumlama teknik elemanlar tarafından başarıyla yapılmaktadır. Süt sığırlarının sürü planlaması, yaşlanma, hastalık ve satış gibi olaylar düşünülerek planlanmıştır, işletmede top lam 240 büyük baş hayvanın %5'i beş yaşında, %6,2'si dört yaşında, %8,3'ü üç yaşında, %28,8'i iki yaşında, %18,8'i bir yaşında, %21,3'ü bir yaşın altında ve geri kalan %3,6'sını yeni doğan buzağılar oluşturmaktadır. Buradan da mevcut sığır sürüsünün genç olduğu anlaşılmaktadır. inanlı Tarım işletmesinin verimli ve karlı bir süt sı ğırcılığı işletmesinin gerektirdiği her türlü teknik imkana sahip olduğu halde, yöredeki çiftliklere ve üreticilere çok fayda sağlayamadığı görülmüştür.

VI ZUS AMMENFAS SUNG Diese Arbeit wurde im staatlichen Betreib von İNANLI TEKİRDA? über die Fütterungsmethoden des Milchviehbestandes durchgef ührt. Der Betrieb, der eine Flaechengrösse von ca. 10300 ha hat, ist Eigenproduzat der Futtermittel (Grünf utter, Mais, Luzerne usw). Der Bedarf an Kraftfutter wird von der Mischfutterindustrie gedeckt. Die milchkühe bekornmen für die Laktation und Trocken- zeit besondere Rationen. Die kaelber werden mit bestimmten Fütterungsprogrammen ernaehrt. Die Technischen Einrichtungen dieses Betriebes sind als sehr gut zu bezeichnen. So ist der Betrieb z.B in der Lage, jaerlich ca. 300 ton Grünmais und Grünf utter zu silieren. Die Umsetzung der Möglichkeiten dieses Betriebes an das Landwirtschaftliche Umfeld ist aber noch nicht zufrieden- stellend.