Tilapya (Oreochromis niloticus L.,1758)yemlerinde balık yağına alternatif bitkisel ve hayvansal yağ kullanmanın besi performansı ve vücut bileşimi üzerine etkisi

Abstract

öz Bu çatışmada, Tilapya (Oreochromis nüçticus Linnaeus, 1758 ) yemlerinde balık yağına alternatif olabilirliği bakımından balık yağı yanında, soya, keten ve iç yağ kullanılmasının besi performansı ve vücut bileşimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Deneme sonunda, gruplar arasında canlı ağırlık (CA) canh ağırlık artışı (CAA), yem tüketimi, yemden yararlanma oranı (FCR), proteinden yararlanma oranı (PER), özel büyüme oranı (SGR) ve karkas besin madde bileşimi incelendiğinde, farklı yem yağ kaynağı kullanmanın istatistiksel olarak bir farklılık göstermediği saptanmamıştır. Anahtar Kelimeler : Tilapya, Yağ Çeşitleri, Besi Performansı, Karkas Bileşimi

ABSTRACT Alternative oil sources (soybean, unseed and sheeptail oils) were compared with fish oil in tilapia diets, and their effects on growth and body composition were investigated. At the end of experiment, there was no statistical differences (P>0.05) beetween fish fed with alternatif oil sources and fish fed fish oil diets regarding to wet weight gain, feed consumption (FC), feed conversion ratio (FCR), protein efficiency ratio (PER), spesific growth rate (SGR) and carcass chemicial composition. Keywords : Tilapia, Oil sources, Feed consumption, Carcass composition n