Çöven (Gypsophila arrosti) otundan deterjan yüzey aktif maddesi eldesi ve bazı özelliklerinin incelenmesi

Abstract

ÇÖVEN (GYPSOPHÎLA ARROSTİ) OWSBAB 23EIEHJAN YÜZEY EPÎF MÂDDESÎ ELDESÎ YE BAZI ÖZELLÎKIERÎHÎK ÎMCELEHMESÎ (Yüksek Lisans Tezi) Bekir Sıtkı ÇEVRÎMLÎ ' GÂZÎ İMÎYERStTEBÎ FEE BÎLÎMLEEÎ ENSTİTÜSÜ Mart 1990 ÖZ S@tsr.jaB. jiiî&ej aktif saddesi elde edilmesi Te bası Q'Z-elliklerinin incelenaesi abacıyla çötcii otundan ba»a saponinler ekstrakte edilerek saflaştırıldık Bu şekilde saflaştırılan bass saponinlerin bileşen sayıları ince- ta baka kromatografisiyle tespit edildi ve İL, değerleri he saplandı- Bileşenlerden saponin 1 ve II nin tek bir bi leşenden oluşmadığı düşünüldü. Bu araştırıldığında sapo nin II nin iki bileşenden oluştuğu görüldü* Ayrıca has saponinlerin deterjan yüzey aktif maddesi olarak kulla nılmasının araştırılması abacıyla yüsey gerilikleri öl çüldü- aynı derişisdeki deterjan çözeltilerinin jüzej geriliklerinden büyük olduğu bulundu- Saponinlerin kö pürme indekslerinin tespitinde de köpüğünün çok t® ka rarlılığının fasla olarak bulunmasıyla ham saponinlerin deterjan yüzey aktif caddesi olarak kullanılabileceği sonucuna varildik II

SURF ACE ACTIVE SUBSTANCE FROM THE GYPSOPHIA ARROSTÎ PLANT AND EXAMINATION OF SOME PROPERTIES OF IT (M. Sc, Thesis) Bekir Sıtkı ÇEVRİML GAZI ÜNIVESITT İNSTITUE OP SCIENCE AND TECHNOLOGY March 1990 ABSTBACT For the purpose to examine some properties and ob tain surface actite detergent substance f unripe saponin was extracted from the Gypssphila arrosti plant and purified? Constituent of purified unrip© saponins were separated by thin layer ohoroaatography and E-. Tallies were calculated* It is supposed that constituent I and II was not composed of one component.? When this conclusion ¦«?as searched it is observed that component II was com posed of two components « Surface tension of unrips sa ponins were aesaured to examine whether it is suitable t© use as a surface active detergent or not*; It. is fount that surface tension of saponins are higher than deter-. gent solution Khich has the sase concentration^Proa the- foasa index and stability of saponin it is concluded that unripe saponin aay be used as surface active detergent solution, c XXJ»