TEZLER: Recent submissions
Now showing items 101-120 of 1716
-
Kurutulmuş brokoli kök dilimlerinin rehidrasyon davranışının incelenmesi: Katma değerli bir ürünün kinetik modellemesi ve kalitesi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Bu araştırmada, Porto'da (Portekiz) taze olarak tedarik edilen brokoli sebzesine ait kök dilimlerinin rehidrasyon davranışları incelenmiştir. 1 mm kalınlığında dilimlenmiş ve kurutulmuş brokoli saplarının, rehidrasyon ... -
Kuru olgunlaştırma, tütsüleme, tamburlama, vakumlama ve sürenin kontrfi-le kalite özellikleri üzerine etkilerinin araştırması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Bu araĢtırmada, sığır kontrfile etlerine sırasıyla iğneleme, kürleme, tamburlama, kalıplama, fırınlama (1.kurutma, 1.tütsüleme, 2.kurutma, piĢirme, 3.kurutma, tütsüleme)ve 21. gün boyunca kuru olgunlaĢtırma iĢlemleri ... -
Jeotermal elektrik enerjisi üretim sisteminin modellemesi ve simülasyonu
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Elektrik enerjisine olan ihtiyacın günden güne artması nedeniyle elektrik üretimine dair araştırmalar devam etmektedir. Elektrik üretim yöntemleri birçok farklı başlıkta incelenebilir fakat en kapsamlı gruplandırma ... -
Ultrasonik ön işlem uygulanmış, derin yağda kızartılmış kabakların bazı kalite karakteristikleri
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Kabak, ülkemizde çeşitli şekillerde pişirilerek tüketimi yapılan bir sebzedir. Kızartma işlemi kabak için sık başvurulan bir yöntemdir. Tüketicilerin arzu ettiği şekilde kızartma işleminin yapılması açısından, kalitenin ... -
Yol aydınlatma sistemlerine ait etkinlik faktörlerinin ve parıltı düzgünlüğünün yapay sinir ağları ile tahmini
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Aydınlatma alanında enerji tasarrufu yapılabilmesi için çoğu zaman çok basit tedbirler yeterli olmaktadır. Aydınlatmalarda en fazla enerji kaybı, lambaların gereksiz kullanımından kaynaklanmaktadır. Aydınlatma işi insanların ... -
Bor Atıklarındaki Lityumun Gravite Yöntem - Liç Kombinasyonu ile Kazanımının Araştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Dünya bor rezervlerinin yaklaşık %73'ü Türkiye'de olup, Türkiye bor rezervlerinin ise yaklaşık %55'i Kütahya-Emet bölgesindedir. Bor cevheri üretim sürecinde %50'lere varan atık olarak değerlendirilen ... -
Rüzgar ve güneş hibrit güç üretim sisteminin şebekeye entegre edilmesi ve güç kalitesi kontrolünün incelenmesi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Günümüzde konvansiyonel enerji kaynakları hızla tükenmektedir. Bunun aksine enerji talebinin artması yenilenebilir enerji kaynaklarına olan ihtiyacı tetiklemiştir. Konvansiyonel temel enerji kaynaklarının çevreye zararlı ... -
Farklı kalitede sepiyolitler ile sulu çözeltilerden amoksisilin gideriminin araştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)daha sonra doldurulacaktır. -
Jin chan ve sodyum siyanür kimyasallarının altın kazanımında liç verimlerinin karşılaştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Daha sonra doldurulacaktır. -
Malzemelerin serbest yüzey enerjisi hesaplamalarında temas açısı ölçüm sıvılarının etkisi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Bu tez çalışmasında malzemelerin, sıvı damlası temas açısı (θ) ölçümü verilerine dayalı olarak serbest yüzey enerjilerinin (veya yüzey enerjilerinin) (SYE) hesaplanmasında, kullanılan temas açısı ölçüm sıvısı türünün/çeşidinin ... -
İnfertilite tanısı alan çiftlerde polimorfik varyant kabul edilen kromozom değişikliklerinin değerlendirilmesi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)İnfertilite, kişinin üreme kapasitesinin bozulması olarak tanımlanan bir hastalıktır. İnfertilitenin patogenezinde genetik faktörlerin etkisi olduğu bilinmektedir. Bu noktada kromozom polimorfizmleri ve infertilite arasındaki ... -
Eber deresi havzası florası (Afyonkarahisar)
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Bu araştırmada, Sultan Dağlarının Kuzey yamacında bulunan Eber Deresi Havzası ve çevresinin florası araştırılmıştır. Araştırma sonucu 80 familya ve 321 cinse ait 587 damarlı bitki taksonu tespit edilmiştir. Taksonların ... -
Arpa (Hordeum vulgare L.) fidelerinde nitrik oksit teşvikli kadmiyum toleransının araştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Tarım topraklarında kadmiyum (Cd) kirliliği yaygın bir çevre sorunudur ve gıda güvenliği için potansiyel tehditler oluşturmaktadır. Nitrik oksit (NO), çevresel stres tepkilerini düzenleyen gaz halinde biyoaktif bir sinyal ... -
ESD ile intermetalik kaplanmış paslanmaz çeliklerin karakterizasyonu ve korozyon davranışı
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Paslanmaz çelikler, yüksek sıcaklıklarda daha iyi korozyon direncine sahip olmaları nedeniyle endüstrinin çeşitli sektörlerinde (kimya, petro-kimya endüstrisi, kağıt endüstrisi, nükleer mühendislik gibi) geniş bir kullanım ... -
Polimerik nanoparçacıkların kanserde ikili ilaç tedavisine etkilerinin araştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Kanserin tedavisinde kemoterapi yaygın olarak kullanılan bir tedavi yöntemidir. Ancak spesifik olmayan biyodağılımı ve yan etkilerinden ötürü antikanser ilaçlarının uygulamalarında çeşitli kısıtlamalar bulunmaktadır. ... -
Plazma püskürtme tekniği ile magnezyum ve alaşımlarının TiO2 ve Al2O3 kaplanması ve korozyonu
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Magnezyum ve alaşımları yoğunluğu çok düşük malzemelerdir. Fakat mekanik ve kimyasal olarak zayıf özelliklere sahiptirler. Korozyon dirençleri oldukça düşük olan bu malzemeler, başarılı şekilde kaplanması ile korozyon ... -
Kartografik işaretleri üst üste gelen çizgi detayların otomatik düzeltilmesi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Ülkemizde orta ve küçük ölçekli topografik haritaların üretim sorumluluğu Harita Genel Müdürlüğü'ndedir. 2000'li yıllara kadar topografik haritalar tecrübeli kartograflar tarafından analog yöntemler ile üretilmekteydi. ... -
Tarihi hava fotoğraflarının farklı yöntemler ile ortorektifikasyonu ve doğruluk analizi
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Uzaktan algılama biliminin uygulama alanları içerisinde önemli bir yeri olan hava sistemleri, eski dönemlerden bu yana yaygın olarak kullanılmış ve günümüzde de gelişen teknoloji ile birlikte aktif olarak kullanılmaktadır. ... -
Farklı kampanya sayısı ve ölçü süresi kombinasyonları ile GNSS hız doğruluğunun araştırılması
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Bu araştırmada, GNSS noktalarının yatay ve düşey hız doğruluklarını etkileyen parametrelerin tespit edilmesi üzerine bir çalışma yapılmıştır. TUSAGA-Aktif ağında bulunan 6 adet sabit istasyon noktası ile oluşturulan veri ... -
Kestane dış kabuğundan piroliz yöntemiyle yakıt üretiminin optimizasyonu
(AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Son yıllarda ilerleyen teknolojiyle beraber enerjiye duyulan ihtiyaç artmakta ve bu artan ihtiyacı karşılayabilmek adına alternatif enerji kaynaklarının arayışına ilgi artmaktadır.Bu çalışmada biyokütle kaynaklarından biri ...