Kastamonu merkez köylerinde üretilen bazı sebzelerin yasaklı organoklorlu pestisit düzeylerinin belirlenmesi

Abstract

Bu çalışmada Kastamonu Merkez Köylerinde üretim yoğunluğu en fazla olan sebzelerden sarımsak, patates ve semizotu oluşan toplam 35 adet numunede bulunan yasaklı organoklorlu pestisit kalıntı düzeyleri GC/MS yöntemiyle belirlenmiştir. Bu çalışmada incelediğimiz 23 Organoklorlu Pestisit(OKP)'den 20 tanesi en az bir numunede tespit edilmiştir. En sık rastladığımız pestisit kalıntısı 35 numunenin 10'unda tespit edilen p,p'-DDT olmuştur.Çalışmamızda 24 sebze numunesinde en az 1 pestisit kalıntısı tespit edilirken (%67) 12 numunede hiç bir pestisit kalıntısına rastlanmamıştır.Bir sarımsak numunesinde tespit edilen OKP kalıntıntılarının bazılarının (∑DDT, aldrin ve dieldrin, metoksiklor, endosulfanlar, HCH'ler, heptaklorlar ve endrin) konsantrasyonları MRL'lerden oldukça yüksek bulunmuştur. Bu sarımsak numunesinin MRL'leri aşanları bu limitlerin yaklaşık 28 katı (alfa-HCH) ila 90 katı (aldrin+dieldrin) arasındadır.

In this study, forbidden organochlorine pesticide residues in garlic, potato and purslane,which are the most concentrated vegetables in Kastamonu Central Villages, were determined by GC / MS method. Twenty of the 23 OCPs we examined in this study were detected in at least one sample. The most common pesticide residue was p, p'-DDT detected in 10 of 35 samples. In our study, at least 1 pesticide residue was detected in 24 vegetable samples (67%) and no pesticide residue was found in 12 samples. The concentrations of some of the OKP residues (∑DTT, aldrin and dieldrin, methoxychlor, endosulfans, HCHs, heptachlor and endrin) detected in a garlic sample were found to be significantly higher than MRLs. Exceeding the MRLs of this garlic sample is about 28 times (alpha-HCH) to 90 times (aldrin + dieldrin) of these limits.