FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ: Recent submissions
Now showing items 21-40 of 225
-
Nohuttan çerez gıda üretiminde kontrollü ani basınç farkı oluşturulması metodunun uygulanması
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu araştırma çalışmasında nohuttan kontrollü ani basınç farkı oluşturma (KABFO) süreci kullanılarak çerez gıdalar geliştirilmesi süreci araştırıldı. Bu amaçla, KABFO prensibine göre çalışan laboratuar tipi entegre bir cihaz ... -
Silika jel yüzeyine 4-amino-2-hidroksiasetofenon bileşiğinin immobilizasyonu ve Cu(II), Co(II), Ni(II) iyonlarının adsorpsiyonu
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada öncelikle HCl ile aktifleştirilmiş silikajel yüzeyine 3-aminopropil-trimetoksisilan modifiye edilerek tekli tabaka oluşturulmuştur. Hazırlanan modifiye silikajelin uç fonksiyonel grubuna 4-Amıno-2-Hidroksiasetofenon ... -
Maya hücreleri ve invertaz enziminin poli(etilenoksit)elektrotlarda tutuklanması
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)PEO olarak kodlanan tiyofen sonlu poli(etilen oksit) ve 3-metiltiyenil metakrilat ve p- vinilbenziloksi poly (etilen oksit) birimleri içeren ve CP olarak kodlanan kopolimerin sabit potensiyel altında yapılan elektroliz ... -
Karaman yerel elma çeşitlerinde genetik çeşitliliğin belirlenmesi
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Dünyada üretilen 75,4 milyon ton elmanın 2,6 milyon tonu ülkemizde üretilmekte olup, Türkiye bu üretimle dünyada dördüncü sırada yer almaktadır. Türkiye elma üretiminin % 17,3' ünü karşılayan Karaman ili, ülke üretiminde ... -
Sodyum sülbaktamın karbon pasta elektrot (CPE) yüzeyinde elektrokimyasal karakterizasyonu ve diferansiyel puls voltametrisi (DPV) ile bakır (II) iyonu tayininde kullanılabilirliğinin araştırılması
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, farmakolojik olarak antibiyotiklerin etkinliklerinin arttırılmasında ve bakterilerin neden olduğu pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan antibiyotik sülbaktam kullanılmıştır. Karbon pasta elektrot (CPE) ... -
Scytalidium thermophilum ksilanazının kromatografik yöntemlerle saflaştırılması ve biyokimyasal karakterizasyonu
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmanın amacı, termofilik bir küf olan Scytalidium thermophilum ATCC No.16454 ksilanazının, kromatografik teknikler kullanılarak saflaştırılması ve enzimin biyokimyasal karakterizasyonudur. Ülkemizde her yıl milyonlarca ... -
İşlenmiş gıda ürünlerinde genetiği değiştirilmiş (GD) ürünlerin ve uygun DNA izolasyonu metodunun belirlenmesi
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) ve bunların ham madde olarak kullanıldığı işlenmiş gıdaların analizleri yapılmalı ve etiketlendirilmelidir. Bu amaçla öncelikle işlenmiş gıdalara özgü farklı DNA izolasyonu ... -
Yavuzeli ve Şehitkâmil (Gaziantep)yörelerinde yetişen makromantarlar üzerine taksonomik bir araştırma
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma Yavuzeli ve Şehitkâmil (Gaziantep) yörelerinde yetişen makromantarlar üzerinde gerçekleştirilmiştir. Bölgede periyodik olarak gerçekleştirilen arazi çalışmaları sürecinde 298 makromantar örneği toplanarak, ... -
Scytalidium thermophilum`dan ksi̇lanaz üreti̇mi̇ni̇n opti̇mi̇zasyonu, endüstri̇yel uygulamalar i̇çi̇n saflaştirilmasi ve karakteri̇zasyonu
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-04-25)Bu çalışmada, termofilik bir küf olan Scytalidium thermophilum'dan ksilanaz üretim koşulları, Box-Behnken deney tasarım yöntemi kullanılarak Tepki Yüzey Metodolojisi ile istatistiksel olarak optimize edilmiştir. Beş ... -
Karaman ili soğan yetiştirme alanlarında önemli bitki paraziti nematodların belirlenmesi ve soğan sak nematodu; ditylenchus dipsaci` nin biyolojisi ile kültürü üzerine çalışmalar
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada öncelikle Karaman ilinde soğan ekim alanlarında bulunan bitki paraziti ve serbest yaşayan nematodların dağılımı belirlenmiştir. Karaman ili merkez ve ilçelerinden alınan 100 adet toprak ve bitki örneği ... -
Agaroz jel elektroforezinde DNA görüntüleme için etidyum bromüre alterbatif boyaların incelenmesi
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Etidyum bromür (EtBr), DNA ve PZR ürünlerinin agaroz jel elektroforezinde görüntülenmesinde yaygın olarak kullanılan temel bir jel boyasıdır. Ancak çevre ve sağlık açısından kanserojen ve mutajenik etkilerinden dolayı ... -
Islahiye (Gaziantep) yöresinde yetişen makromantarların belirlenmesi
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma Islahiye (Gaziantep) yöresinde yetişen makromantarlar üzerinde gerçekleştirilmiştir. 2013-2014 yılları arasında bölgede gerçekleştirilen arazi çalışmaları sonucunda 630 makromantar örneği toplanmıştır. Ekolojik ... -
Silika jel yüzeyinin aktifleştirilmesi schiff bazının immobilizasyonu ve sanayide kullanılan kromun absorblanması
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada öncelikle silika jel yüzeyine 3-kloropropil-trimetoksisilanın bileşiği modifiye edilerek tekli tabaka oluşturulmuştur. Hazırlanan modifiye silika jelin uç fonksiyonel grubuna 4-fenilasetonaftanon-4-aminobenz ... -
Beyin antioksidan enzimlerinin tip1 diyabet ile değişimi: resveratrol`ün etkileri
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Diyabetin beyin fonksiyonları üzerine hayati etkilerinin olduğu ve çeşitli beyin bölgelerini etkileyerek öğrenme ve hafıza fonksiyonlarında bozukluklar ortaya çıkardığı son yıllarda yapılan çalışmalarla gösterilmiştir. Bu ... -
Karaman ili kentsel alanında tüketicilerin bulgur tüketim alışkanlıkları ve bunu etkileyen faktörlerin belirlenmesi üzerine bir araştırma
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Çalışmada Karaman ilinde bulgur tüketim yöntemleri araştırılmış ve Karaman ili kentsel alanında hane halkının bulgur tüketim alışkanlıkları ve bu bulgur tüketim alışkanlıklarını etkileyen faktörleri belirlemek amacıyla ... -
Silika jel yüzeyinin kimyasal modifikasyonu ve metal iyonları ile adsorpsiyon çalışmaları
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada öncelikle silika jel yüzeyine 3-kloropropil-trimetoksisilanın bileşiği modifiye edilerek tekli tabaka oluşturulmuştur. Hazırlanan modifiye silika jelin uç fonksiyonel grubuna 4-[(2-hidroksibenzilidin)amino]benzoikasit ... -
Gaziantep yöresinde yetişen bazı makromantar türlerinin antioksidan ve antimikrobiyal etkilerinin incelenmesi
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Gaziantep yöresinde yetişen on makromantar türünün (Schizophyllum commune Fr., Lentinus tigrinus (Bull.) Fr., Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers., Rhizopogon luteolus Fr. & Nordholm, Volvopluteus gloiocephalus ... -
Farklı led ışıklarda Bacopa monnieri bitkisinin in vitro koşullarda çoğaltımı
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)B. monniei bitkisinin aksil veya adeventif sürgün oluşumu için tam, alt ve üst yaprak ile sürgün ucu eksplantları 0,25, 0,50 ve 1,0 mg/l BAP içeren MS ortamına kültüre alınıp, farklı kombinasyonunda kırmızı:mavi (4:1, 3:1, ... -
Bazı patojen mikroorganizmalar üzerinde etkili antimikrobiyal maddeler üretebilen mikroorganizmaların topraktan izolasyonu
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Son zamanlarda, sağlık bilimlerinde ortaya çıkan problemlerden biri antibiyotik ilaçlara karşı patojen mikroorganizmaların direnç kazanmasıdır. Bu yüzden, mevcut olarak kullanılan birçok antibiyotik mikroorganizmalara karşı ... -
Titanyum-silika fotokatalizörün hazırlanması,karakterizasyonu ve sanayi atık sularına uygulanması
(KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, TiO2/SiO2 fotokatalistinin yüzeyi emdirme metodu ile hazırlandı. XRD, FTIR ve SEM ölçümlerine dayanarak, silika substrat üzerinde titanyum büyümesinin, çapraz bağlı Ti-O-Si nin arasına TiO2 fazının sabitlenmesiyle ...