FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ: Recent submissions
Now showing items 761-780 of 1621
-
Diyarbakır ili sebze alanlarında bulunan braconidae (Hymenoptera) türleri ve yayılışları
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Güneydoğu Anadolu Projesi kapsamında bulunan Diyarbakır ili sebze üretim alanlarında bulunan Braconidae familyasına ait türler ve yayılışları üzerine 2013 yılı Nisan – Ekim ayları arasında, Kayapınar, Sur, Yenişehir, Ergani, ... -
Pd-NN katalizli suzuki c-c eşleşme reaksiyonları
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada 2-(2-piridil)Benzimidazolden (1) yola çıkılarak yeni mono NN tipi (2A1 ve 2A2), di NN tipi (3B1, 3B2 ve 3B5) ve tri NN tipi (6C1) ligant sistemleri sentezlendi. Bu bileşiklerin M (II) tuzu ile etkileştirilmeleri ... -
Antep fıstığı dal güvesi (Kermania pistaciella Amsel (Lepidoptera:Tineidae))`nin kitle yakalamasında feromon tuzaklarının etkinliği
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Çalışmada antepfıstığı bahçelerinde önemli bir zararlı olan Kermania pistaciella Amsel (Lepidoptera: Tineidae) ile mücadelede, kimyasal mücadeleye alternatif bir yöntem olan, kitle yakalama yöntemi ile 2011-2013 yılları ... -
Yeni kahvaltılık bir ürün: Dut pekmezi kreması
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada ön denemelerle belirlenen farklı oranlarda (%20, 23, 26 ve 29) sadeyağı içeren dut pekmezi kreması +4°C'de 90 gün süreyle depolanmıştır. Depolama periyodunun farklı günlerinde biyokimyasal, fizikokimyasal, ... -
Mineral tozları ve çevresel etkileri: Ergani (Diyarbakır) örneği
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, genelde, maruz kalınan mineral tozlarının insan sağlığı ve çevreye olan etkileri özel de ise Diyarbakır (Ergani) bölgesinde mineral tozlar ve başta asbest kaynaklı hastalıkların ortaya çıktığı yerleşim yerleri ... -
Farklı oranlarda taurin ve inülin ilavesinin probiyotik yoğurt dondurmalarının fizikokimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkisi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, farklı oranlarda taurin ve inulin ilavesinin probiyotik yoğurt dondurmalarının fizikokimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla kontrol1 (katkısız), kontrol2 ... -
Urfa peynirinin tekstürel ve mikroyapısal özellikleri üzerine haşlama sıcaklığı ve süresinin etkilerinin araştırılması
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Haşlama sıcaklığı ve süresinin etkisini belirlemek amacıyla, koyun sütü kullanılarak geleneksel yöntemle üretilen Urfa peynirlerine 18 saat kuru tuzlama işlemi uygulanmıştır. Daha sonra peynir örnekleri 70, 80 ve 90°C'de ... -
Su altı ultrasonik test düzeneği tasarımı ve imalatı
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tezde tahribatsız muayene yöntemlerinin en önemlilerinden biri olan ultrasonik muayene ile ilgili çalışma yapılmıştır. Yapılan çalışma ile ultrasonik muayenede; yüzeye yakın hataların ve muayene parçasının yüzeyinin ... -
Yer altı sularında nitrat giderimi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Son yıllarda tarımda bilinçsizce kullanılan azotlu gübreler ve arıtılmadan deşarj edilen atıksular yeraltı sularında nitrat kirliliğinin artmasına neden olmuştur. Birçok ülkede yeraltı suyundaki nitrat konsantrasyonu içme ... -
Glukoz oksidaz ve askorbik asit ilavesının simbiyotik dondurmalardaki probiyotik bakterilerin canlılığı üzerine etkileri
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, farklı oranlarda glukoz oksidaz ve askorbik asit ilavesinin simbiyotik dondurmaların fizikokimyasal, duyusal, ve mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla kontrol, % 0.025, % 0.05, ... -
Geleneksel Diyarbakır örgü peynirinin karakteristik özelliklerinin tespit edilmesi ve gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu araştırmada, geleneksel Diyarbakır Örgü peynirinin üretim yönteminin detaylandırılması, peynirin karakteristik bazı özelliklerinin tespiti ve gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, Diyarbakır ... -
Kurşun ve nikelin doğal killer üzerinde adsorpsiyonu
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma ile çevre ve insan sağlığı açısından büyük sorunlar oluşturan ağır metallerin oldukça düşük maliyetli, ekonomik ve kolay elde edilebilen malzemeler ile giderilebilirliği araştırılmıştır. Çalışmada, ekonomik ve ... -
Atatürk Baraj gölü set ile tünel girişi arası bölgenin zooplankton faunası
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Şanlıurfa-Adıyaman İl sınırları içinde yer alan Atatürk Baraj Gölü'nün, Set-Tünel girişi bölgesinde, bazı fiziko-kimyasal parametrelerini (sıcaklık, hidrojen iyon konsantrasyonu, elektriksel iletkenlik, çözünmüş oksijen ... -
Güneş enerjili hibrit tip bir kurutma sistem tasarımı ve deneysel analizi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Kurutma, gıdaların daha uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilmesi için yapılan ürün içerisindeki nemin uzaklaştırılması işlemidir. Bu amaç için tasarlanmış çok farklı kurutucular bulunmaktadır. Bu çalışmada, Şanlıurfa ... -
Harran ovası farkli toprak seri̇leri̇nde toprak kali̇te parametreleri̇ni̇n ve kali̇te i̇ndeksleri̇ni̇n beli̇rlenmesi̇
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Toprak kalitesi (sağlığı) toprakların fonksiyonlarını yerine getirebilme kapasitesidir. Bu çalışma Harran ovası yaygın toprak serilerinde (Harran, Gürgelen, Çekçek, Kısas, Beğdeş, Sırrın) toprak kalite parametrelerinin ve ... -
Şanlıurfa ilinde biber yetiştirme alanlarında Physalis spp. bitkilerinde yaprak bitleriyle taşınan virüslerin tespit edilmesi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma, biber yetiştirilen alanlarda Physalis spp. bitkilerinden biber bitkilerine yaprak bitiyle taşınan virüsleri tespit etmek amacıyla 2013 yılında Şanlıurfa'nın Haliliye, Birecik, Suruç ve Bozova ilçelerinde ... -
Hayvansal üretime ait zaman serilerinde bulanık mantık modellemesinin kullanılması
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)İnsanın yaşam alanı sürekli belirsizliklerle dolu olmasına rağmen istatistik ve olasılık kuramları kesin verilerle çalışır. Belirsizliklerden sonuç çıkarmak için Aristo mantığına (0,1) alternatif olarak bulanık mantık ... -
Bazı fungisitlerin toprağın biyolojik aktivitesine etkisi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Mancozeb, carbendozim ve tebuconazole'nin toprağın mikrobiyal populasyonu,solunum,katalaz ve üreazenzim aktivitesiüzerine etkisi labaratuar koşullarında araştırılmıştır. Fungisitlerle muamele edilen topraklar 40 gün ... -
Şanlıurfa ilinde pamuk bitkisinde Thrips spp. ve Tetranychus spp.`nin popülasyon yoğunluğuna bitki aktivatörünün etkisinin belirlenmesi
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma, 2013 yılında pamukta yapraktan uygulanan bitki aktivatörünün pamuk bitkisinde Thrips spp. ve Tetranychus spp. populasyonlarına ve kütlü pamuk verimi üzerine olan etkisini belirlemek amacıyla Şanlıurfa'da ... -
İşaret akış diyagramı yöntemi ile logaritmik ortam süzgeç tasarımı
(HARRAN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tez çalışmasında, logaritmik ortam devrelerinin incelenmesi amacıyla, işaret akış diyagramı yöntemi ile akım modlu beşinci derece Butterworth alçak geçiren süzgeç tasarımı gerçekleştirilmiştir.Sistemin girişleri ve ...