Piliçlerde E vitamini fazlalığının büyüme ve bazı kan değerlerine etkisi

Abstract

53 7. ÖZET PİLİÇLERDE E VİTAMİNİ FAZLALIĞININ BÜYÜME VE BAZI KAN DEĞERLERİNE ETKİSİ. Bu araştırmada E vitamini fazlalığının piliçler üzerindeki bazı etkileri incelenmiştir. Araştırmada Ross PM 3 ırkı 60 dişi civciv kullanılmıştır. Civcivler kontrol, A ve B olmak üzere üç gruba ayrılmıştır. Kontrol grubu 30 İÜ/kg, A grubu 2500 İÜ/kg, B grubu 8000 İÜ/kg di- a- tokoferil asetat içeren yemle yumurtadan çıkıştan kesim dönemine kadar beslenmişlerdir. Piliçler 25. ve 45. günlerde olmak üzere iki kez tartılarak, kan alınmış, protrombin süresi, retikülosit yüzdesi, hemoliz ve hematokrit değerleri saptanmıştır. Her bir grup içerisinde ve gruplar arasında değerlendirilmiştir. Yirmibeşinci günde hemoliz, kontrol grubunda %8,81, A grubunda %1,02, B grubunda % 0,56 olarak bulunmuş, Kontrol ile A grubu ve kontrol ile B grubu arasında p<0,001 düzeyinde anlam belirlenmiştir. Kontrol grubunda % 11,15 olan retikülosit yüzdesi, A grubunda % 14,03' e B grubunda %21,58' e çıkmış, kontrol grubu ile A ve B grubu arasındaki fark anlamlı bulunmuştur (p<0,016). Protrombin süresi, kontrol grubunda 127.9 s iken A grubunda 196.5 s, B grubunda 327.15 s olarak bulunmuş, kontrol grubu ile B grubu arasında p<0,001 düzeyinde bir anlamlılık tespit edilmiştir. Hematokrit ve ağırlık düzeyleri arasındaki farklar ise istatistiksel önemde bulunmamıştır (p>0,016). Kırkbeşinci günde kontrol grubunda % 10,29 olan hemoliz, A grubunda %0,95, B grubunda % 0,66 olarak bulunmuş, kontrol grubu ile A ve B grubu arasındaki farklılık anlamlı görülmüştür (p<0,001). Retikülosit yüzdesi kontrol grubunda %10,69 iken, A grubunda %15,04 B grubunda %26,3' e yükselmiş, kontrol ile B grubu ve A ile B grupları arasındaki anlam düzeyi p<0,001 olarak belirlenmiştir. Kontrol grubunda 114.55 s olan protrombin süresi, A grubunda 196.6 s, B grubunda 229.15 s olarak bulunmuş, kontrol ile A grubu arasındaki fark anlamlı bulunmuştur (p<0,016). Hematokrit ve ağırlık değerleri arasında bir anlamlılık gözlenmemiştir (p>0,016).54 Grupların 25. ve 45. günler arasındaki değerlendirilmelerinde ise, protrombin süresi, yüzde hemoliz ve hematokrit değerler arasında istatistiksel bir anlamlılık gözlemlenmemiştir (p>0,016). B grubunda retikülositler 25. günde %21,58 iken, 45. günde %26,63 olmuştur (p<0,016). Ağırlık kontrol grubunda 25. günde 1019 g iken 2091 g'a, A grubunda 1076 g iken 2157 g'a, B grubunda 920g iken 1949 g'a ulaşmıştır (p<0,001). E vitamini fazlalığının piliçler üzerindeki etkileri ile ilgili literatürler gözden geçirilerek araştırmamızda elde ettiğimiz sonuçlar ile tartışılmıştır. Anahtar kelimeler: E vitamini, büyüme, hemoliz, protrombin süresi, piliç

Effect of high levels of dietary vitamin E on growth and some haematological parameters in broilers 8. SUMMARY In broilers, the effects of feeding with excessive amount of vitamin E (2500 and 8000 IU/kg of diet) on body weight and some haematological parameter were studied. In the research day old female broiler chicks were used. The chicks were divided into three groups as control, group A and group B. Control group were fed with 30 IU/kg, group A 2500 IU/kg, group B 8000 IU/kg vitamin E(dl- a- tocopheryl acetate) from the first day after hatching to 45th day of age. At the 25th and 45th days, the chicksks were weighed and the blood samples were taken from wing vein for determining prothrombin time, reticulocyte and hemolysis rates and haematocrit. At the 25th day, the chicks fed with diet containing 30 IU/kg vitamin E, the degree of erytrocyte hemolysis for control, group A and group B were %1,02 and %0,56 respectively. The values of group A and B were significantly different (p<0,001) compared to the control group. Reticulocte rate was %1 1,15 in control, % 14,03 in group A and %21,58 in group B. The differences betweeen control and group A, control and group B were found to be significant (p<0,016). Prothrombin time of control group, group A and B 127.9, 196.5 and 327.15 seconds respectively and the difference between control and group B was statistically significant (p<0,001).There wasn't any significant difference between the control and experimental groups in terms of hematocrit and body weight (p>0,016). In the 45th days of chicks, the percentages of hemolysis were found in control group %10,29, in group A %0,95 and %0,66 in group B. The differences between control and group A, B were significant at p<0,001. Reticulocyt rate for groups was %10,69, %15,04, %26,03 respectively. The differences of experiments group compared to the control group were also significant (p<0,001). Prothrombin time was 114.55 second in control group, 196.6 second in group A and 229.15 second in group B. The difference between control and group A was significant56 (p<0,016). It was found that at the 45th day of examination, vitamin E suplementation did not cause any changes of hematocrit and body weight Comparison between 25th and 45th days about prothrombin time, hemolysis and hematocrit values showed that there was not any significant difference while the difference about the reticulocyte rates was significant (p<0,016). In the 45th day increases in body weight (in control from 1019g to 209 lg, in group A from 1076 to 2157, in group B from 1076 to 2157) were also statistically significant ÛK0.001). Various literatures about the effects of feeding with excessive amount of vitamin E were searched and the results were discussed. Key words: Vitamin E, growth, hemolysis, prothrombin time, broiler