Bingöl koşullarında farklı yemlik pancar (Beta vulgaris var. rapacea) çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Abstract

Bu çalışma, Bingöl ekolojik koşullarında 5 çeşit yemlik pancarının (Rota, Brigadier,Feldher, Nedimbey, Rekord poly) verim ve kalite özellikleri bakımından karşılaştırılmasıamacıyla yürütülmüştür. Deneme, 2018 yılı yetiştirme döneminde Bingöl İli Gençİlçesinde bulunan Genç Meslek Yüksekokulu Uygulama ve Araştırma alanına ait denemealanında kurulmuştur. Araştırma, Tesadüf blokları deneme desenine göre dört tekerrürlüolacak şekilde yürütülmüştür. Deneme 24 Nisan 2018 yılında ekilmiş olup, 27 Eylül 2018hasat edilmiştir. Çalışmada kullanılan yemlik pancar çeşitlerine ait yumru boyu, yumruçapı, yumru şekli, yaprak duruşu, kökün toprak üstünde kalan kısmı, yaprak yaş verimi,yaprak kuru verimi, yumru yaş verim yumru kuru verimi, yaprakta ham kül oranı,yumruda ham kül oranı, yaprakta ham protein oranı, yumruda ham protein oranı, yapraktaham protein verimi, yumruda ham protein verimi, yaprakta ADF, yumruda ADF,yaprakta NDF, yumruda NDF, yaprakta SKM, yumruda SKM, yaprakta kuru maddetüketimi, yumruda kuru madde tüketimi, yaprakta nispi yem değeri, yumruda nispi yemdeğeri ile ilgili veriler ele alınmıştır.Araştırma sonuçlarına göre; en yüksek yaprakta yaş verim (1748,0) kg yaprak kuruverimi (197,7) kg/da yumruda yaş verim (10587,0) yaprakta ham protein verimi (27,19)kg/da yumruda ham protein verimi (65,29) kg/da Brigadier çeşidinde; en yüksek yumrukuru verimi (1330,80) kg/da, Rekord poly çeşidinde; en yüksek yumruda ham kül oranı(%1,95) yaprakta ham kül oranı (%7,55) yumruda ham protein oranı (%6,03), yapraktaSKM (%74,14) yumruda SKM (%82,01), yumruda KMT (%8,69), yumruda NYD(552,19), Nedimbey çeşidinde; en yüksek yaprakta ham protein oranı (%14,48), yapraktaKMT (%3,27), yaprakta NYD (187,9) Feldherr çeşidinde saptanmıştır.

The aim of study was to compare the yield components of 5 different animal beets (Rota,Brigadier, Feldherr, Nedimbey, Rekord poly) under Bingöl ecological conditions. Theexperiment was established in the trial area of the Genç Vocational School Applicationand Research area in Genç district of Bingöl province in 2018 growing period. Theresearch was conducted with randomized block desing with four replications. Theexperiment was planted on 24 April 2018 and harvested on 27 September 2018. In thisstudy, tuber length, tuber diameter, tuber shape, leaf posture, part of the root above thesoil, leaf green yield, leaf dry yield, tuber green yield, crude ash rate in leaf, crude ashratio in tuber, crude protein content in leaf, crude protein content in tuber, crude proteinyield in leaf, crude protein yield in tuber, acid detergent fiber (ADF) in leaf, ADF intuber, nötral detergent fiber (NDF) in leaf, NDF in tuber, dry matter digestibility (DMD)in leaf, DMD in tuber, dry matter intake (DMI) in tuber, relative feed value (RFV) in leaf,RFV in tuber of beet animal varieties were examined.According to the results of the research; the highest leaf yield (1748.0 kg/da) leaf dryyield (197.7 kg/da), tuber wet yield (10587.0 kg/da), crude protein yield in leaf (27.19kg/da), tuber crude protein yield (65.29kg/) in Brigadier cultivar; the highest tuber dryyield (1330.80 kg/da) in Rekord poly cultivar; the highest tuber curude ash (1.95%), leafcrude ash (7.55%), tuber crude protein ratio (6.03%), DMD in leaf (74.14%) in rotacultivar; the highest ADF, NDF, DMD, DMI ratıos and RFV in tuber (8.85%, 13.88%,82.01%, 8.69% and 552.19%, respectively) in Nedimbey cultivar; the highest crudeprotein ratio, DMI and RFV in leaf (14.48%, 3.27% and 187.9%, respectively) inFeldherr cultivar were recorded.