Tekstil sektöründe değer akış haritalama ve mtm-uas metotlarının uygulamalı kombinasyonu

Abstract

Tekstil dünyasındaki yüksek müşteri beklentileri nedeniyle şirketler hayatta kalabilmekiçin büyük çabalar sarf etmektedirler. Müşteriler her zaman en iyi kaliteyi, en iyi fiyatıve en hızlı servis süresini beklemektedirler. Bu tez çalışmasında, tekstil endüstrisininüretim sürecinde MTM-UAS (Metot Zaman Ölçümü Evrensel Analiz Sistemi) ile DAH(Değer Akış Haritalama) metodu birlikte kullanılmıştır. Müşterilere en iyi hizmetivermek için geliştirilen yalın üretim sistemi, hem israfların giderilmesini hem deteslimat ile ürün tasarım aşaması arasındaki süreyi minimuma indirmeyiamaçlamaktadır. Bu çalışma kapsamında, yalın üretim araçlarından biri olan değer akışıharitalama yöntemiyle süreç akışında katma değer yaratmayan faaliyetleri ortadankaldırarak, teslim süresi kısaltılmıştır. Standart prosedürlerin sürdürülebilirliğinisağlamak için, bu çalışmada MTM-UAS metodolojisinin kullanılması tercih edilmiştir.İnsan beden hareketlerini standartlaştırmak için MTM-UAS yardımıyla optimal biroperasyon prosedürü yeniden oluşturulmuştur. Çalışmanın sonucunda, tekstilendüstrisinde değer akış haritalama ve MTM-UAS metodu kullanılarak üretim teslimsüresi kısaltılmış, katma değer yaratan faaliyetler süresinde iyileşme gözlenmiş, mevcutbeden hareketleri standardize edilmiştir ve gereksiz ve ekstra hareketler elimineedilmiştir. Sonuç olarak, üretim teslim süresinin %56 oranında azalmış ve aynızamanda, katma değer yaratmayan faaliyetlerin süresinde %57 oranında iyileşmegerçekleştirilmiştir.

Due to high customer expectations in textile world, companies make great efforts inorder to survive. Customers always expect best quality, best price and fastest servicetime. In this thesis, the method of VSM (Value Stream Mapping) was used togetherwith MTM-UAS (Methods Time Measurement Universal Analysis System) in theproduction process of the textile industry. The lean manufacturing system, which isdeveloped to provide optimal service to customers, aims both to eliminate wastes in theprocess and to reduce the time to minimum including time between delivering and theproduct design stage. Within the scope of this study, the duration of lead time is reducedby eliminating non value added activities in the flow of process with value streammapping method which is one of the lean manufacturing tools. In order to accomplishrequested sustainability of well-disposed standard procedures, it is preferred to useMTM-UAS methodology in this study. An optimal operational procedure is recreatedwith the aid of MTM-UAS to standardize human body movements. In consequence ofthe study, production lead time was reduced, recovery at duration of value-addedactivities were observed, actual body movements were standardized and unnecessaryand extra movements were eliminated by using value stream mapping tool and MTMUASin textile industry. As a result, it is observed that production lead time was reducedat the rate of 56% and also, duration of non-value-added activities was improved at therate of 57%.