Now showing items 561-580 of 2244

    • Determination of aroma compounds and exopolysaccharides from lactic acid bacteria isolated from traditional yogurts 

      Çelik, Elif Sinem (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Dünyada yaygın olarak tüketilen yoğurt, süte katılan Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus bulgaricus starter kültürlerinin laktik asit fermentasyonu sonucu oluşan fermente bir üründür. Her bir kültürün son ürün ...
    • Urban regeneration policy impacts on the future of city-A comparative study in European and the Turkish context 

      Binay, Recep Anil (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Adı-Soyadı: Recep Anıl B NAYOkul: zmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüAnabilim Dalı: ehir ve Bölge PlanlamaProgramı: ehir Tasarımı (Yüksek Lisans)Tez Ba lı ı: Kentsel Dönü üm Politikalarının Kentin Gelece ine Etkileri-Avrupa ...
    • Information technologies and urban space: A case study on Maslak, İstanbul 

      Geçer, Feral (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Tezin konusu, son dönemde stanbul'da biliim (bilgi) teknolojileri (BT) ve küresellemesürecinin karılıklı etkileimiyle oluan kentsel dönüümlerin incelenmesidir. Teknolojide,özellikle de bilgi teknolojilerinde ve ...
    • An evaluation methodology for assessing artificial lighting quality in architecture: The case of APIKAM 

      Kutlu, Hilmi Gökhan (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Adı-Soyadı: Hilmi Gökhan KUTLUOkul: zmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüAnabilim Dalı: MimarlıkProgramı: Mimarlık (Yüksek Lisans)Tez Ba lı ı: Mimarlıkta Yapay Aydınlatma Niteli ini Belirlemek çin birDe erlendirme Yöntemi: Apikam ...
    • Analytic functions on time scales 

      Kapçak, Sinan (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Zaman skalası kompleks düzleminde kompleks fonksiyonların analitikliikavramı Bohner ve Guseinov tarafından 2005 yılında ortaya konulmutur. Tam deltadiferensiyellenebilme, iki zaman skalası çarpımı üzerinde delta analitik ...
    • The reasons and suggested solutions of underdevelopment of thermal tourism in Turkey 

      Dal, Feryal (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Binaların giydirilmesi inaat sektörü için önemli bir uygulama alanıdır. Bilindiigibi giydirmenin ana amacı bina içi ortamı dı ortamdan yapının kullanım amacınauygun biçimde ayırmaktır. levsel açıdan bakıldıında, giydirme ...
    • Effects of deleting mitochondrial antioxidant genes on aging 

      Ünlü, Ercan Selçuk (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Reaktif oksijen türleri (ROS) biyomoleküllerde hasar oluturarak yalanmanınhızlanması ve yaam süresinin kısalmasına sebep olurken antioksidan enzimler buetkilerin tersini oluturur. Mitokondriler ROS'ların birincil ...
    • Life cycle assessment (LCA) based home rating model for İzmir (HRM-İzmir) 

      Bozkurt, Eray (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezde, Yaam Döngü Deerlendirme yöntemiyle, Izmir Kenti için hazırlananKonut Deerlendirme Modelini gelitirme süreci, teorideki aamaları ile birlikteaktarılmakta ve daha sonra zmir'den seçilen konutlar üzerinde ...
    • Classical and quantum Euler equation 

      Eti, Neslihan (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezde, daılımlı dinamik sistemlerin tarifi için analitik mekanikte birgenelleme verilmitir. Bu durumda, Lagrangianın kinetik kısmı duraan ve köegenolmayan Riemannianımsı (pseudo-Riemannian) metrik ile genelletirilmiko ...
    • Dynamical systems on time scales 

      Dündar, Veli (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezde Zaman Skalalarında Dinamik Sistemleri çalıtık. Öncelikle, zamanskalasında ve dinamik sistemlerde temel tanım ve teoremleri verdik. Periyodik diskritHamilton sistemlerindeki Floquet teoremini ve kararlılık kriterini ...
    • Hydrodynamic interaction in rotational flow 

      Çağatay, Filiz (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Dikey yerletirilmi silindirler arası su dalgası etkileimi problemi, sudalgalarının kırınımı ve Bessel fonksiyonlarının toplam teoremi (Addition theorem)kullanılarak çalııldı.Fiziksel kabullerden elde edilen, linear sınır ...
    • Identification and characterization of boron tolerant genes in Hordeum vulgare (barley) by using mRNA differential display and RT-PCR techniques 

      Akinci, Ersin (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bor, bitkilerin gelimesinde rol oynayan bir mikroelementtir. Ancak fazlamiktardaki bor bitkiler için toksiktir. Türkiye, dünyada en fazla bor rezervine sahipikinci ülkedir ve bu yüzden bor tarımda Türkiye için ciddi bir ...
    • Effect of colloidal interactions in the forming of lead magnesium niobate ceramics 

      Deliormanli, Aylin Müyesser (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezde kurun magnezyum niobat (PMN) tozlarının su içindeki elektrokinetiközellikleri incelenmitir. Sulu PMN süspansiyonlarının izoelektrik noktası, katıkonsantrasyonuna balı olarak elde edilmitir. PMN'nin yapısındaki ...
    • Preparation and characterization of antimicrobial food packaging applications 

      Gemili, Seyhun (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu çalımada, antimikrobiyel madde olarak lisozim içeren selüloz asetat (SA)antimikrobiyel paketleme malzemeleri gelitirilmitir. Ajanların uygun kontrollüsalımlarına ulaabilmek için filmlerin balangıç ıslak çözelti ...
    • Submodules that have supplements 

      Çeliköz, Zafer (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      In this thesis we study the -elements of extension modules where R isa principal ideal domain. In general -elements need not form a submodule inan extension module but if C is divisible and almost all primary componentsof ...
    • Alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase gene polymorphism in Turkish alcoholic people and control group 

      Salman, Esin (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tez çalımasında alkolik ve alkolik olmayan Türklerde alkolmetabolizmasında önemli rol oynayan enzimleri kodlayan alkol dehidrogenaz ve aldehitdehidrogenaz genlerinin polimorfizmleri günümüzde en yaygın kullanılan ...
    • Damping oscillatory models in general theory of relativity 

      Tiğrak Ulaş, Esra (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Tezimde harmonik salınıcı olarak betimlenebilen dinamik evren modelleriçalııldı. Bu modellere örnek olarak homojen ve isotropic olmayan evren için Riccatidiferansiyel denkleminin dorusal dönüümünden oluturulan harmonik ...
    • Recent advances in the hardware architecture of flat display devices 

      Gökkaya, Utku (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Tez entegre sayısal alıcıya sahip düz panel ekranlı cihazlar için ana karttasarımını anlatmaktadır, sayısal alıcı entegre düz panel ekranların tasarımzorlukları detayları ile aktarılmaktadır. Düz panel ekran teknolojisi ...
    • A model for assessing project management maturity level of architectural design offices (ARCH-PMM) 

      Beset, Doğan Arda (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezin amacı, ?Mimari Tasarım Bürolarının Proje Yönetimi OlgunlukSeviyeleri?ni (Arch-PMM) ölçen bir model gelitirmektir. Arch-PMM'in amacı ise,verimli ve etkili tasarım için elverili bir ortam oluturmaktır. Arch-PMM ...
    • Disinfection of liquid egg products by using UV light 

      Atilgan, Mehmet Reşat (İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Sıvı yumurta ürünlerinin ultraviole dezenfeksiyonun sürekli akı sistemlerindeuygulaması, dier UV uygulamalarıyla kıyasla bir ilk tekil etmektedir. Bu çalımanınamacı, ısıl ilemden farklı olarak, UV-C ıınlarının sıvı yumurta ...