Search
Now showing items 1-2 of 2
Elastic-plastic collapse analysis of stiffened ship panels
(2018-11-12)
Stifnerli gemi panellerinin nihai mukavemeti lineer olmayan Sonlu Elemanlar Yöntemi (SEY) ile elde edilmiş ve göçme davranışları detaylı olarak incelenmiştir. Stifnerli panellerin genel (global) burkulması için Minimum ...
Mathematical analysis of color changes and chemical parameters of roasted hazelnuts
(2018-08-06)
ÖZET Bu çalışmanın ana amacı kavurma sırasında fındıkların kuruma karakteristiği matematiksel olarak ifade etmek ve renk değişim kinetiği, 100°C - 160°C ve en fazla 60 dakikalık kavurma koşullarında, belirlenmektir. Bunlara ...