Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Author "30200a812b30b11d90c5bca2e21d42bd"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gıda güvenliği hizmetlerinde toplam kalite yönetimi ve akreditasyon
Baycar, Abdullah (İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Halk sağlığı bakımından hayati önem taşıyan gıda güvenliği ulusal ve uluslararası yasalar ve yönetmeliklerle kontrol edilmektedir. Nüfus artışı, kentleşme ve artan uluslararası ticaret gibi başlıca etmenler yüzünden gıda ...