Beyaz leghorn SPF tavuk organlarında ağır metal seviyelerinin atomik absorbsiyon spektrofotometresiyle tayini

Abstract

ÖZET Bu çalışmada Manisa Tavuk Hastalıkları Araştırma ve Aşı Üretim Enstitüsün'de aşı, etimi için yetiştirilmekte olan, çevre şartlarından etkilenmeyen SPF (Specific Pathogen Free) tavuklardan yararlanılmış ve 5 değişik yaş grubunda tavuk kuUaiüütuştır.Her tavuğun karaciğer, böbrek ve dalaklanda Hg, Cd, Cu, Pb, Zn, miktarları Atomik Absorbsiyon Spektrofötometrisi kullanılarak tayin edilmiştir.

ABSTRACT In this work, we used five different aged groups of chickens that are grown in Manisa Poultry Diseases Research and Vaccine Production institute for vaccine production that are not effected environment;»! vendition, SPF (Specific Pathogen Free). Hg, Cd, Cu, Pb and Zn, levels of each chicken in their Livers, kidneys and spleens were daermined using Atomic Absorption Spectrophotometer.