Deri giyim sanayinin kalite ve kalite kontrolu ile ilgili sorunları ve bir kalite kontrol uygulaması

Abstract

ÖZET Bu çalışmada özellikle son yıllardaki ihracat performansı ile ülkeye en çok döviz getiren, sahip oldu ğu güç ve yeni teknolojilerle bütünleşmedeki başarısı dolayısıyla deri giyim sanayiinin kalite ve kalite kont rolü ile ilgili sorunlarını tespit etmek ve deri giyim sanayiinde istatistiki kalite kontrol modeli oluşturmak amaçlanmaktadır. Bu maksatla çalışma İzmir'de deri giyim üzerine çalışan 21 işletmeye amaç doğrultusunda sorulardan oluşan anket uygulanarak elde edilen veriler, hazırlanan tablolar yardımıyla değerlendirilmiş ve yorumlanmıştır. Çalışmada sonuca ulaşabilmek için önce kalite, istatistiki kalite kontrolü ve dericilikle ilgili teorik bilgiler çerçevesinde söz konusu işletmelerde alan çalışması yapılmıştır. Araştırmanın esasını oluşturan deri giyim işlet melerinin kalite ve kalite kontrol ile ilgili sorunları konusunda varılan sonuç, tüm işletmelerin ham deri deki kalite düşüklüğü, finansman ve kalifiye işçi sıkın tısı yüzünden kaliteli giysi üretiminde zorluklarla karşı karşıya olduklarıdır. Ayrıca işletme yöneticilerinin istatistiki kalite kontrolü konusunda bilgilerinin oldukça yetersiz olduğu ve üretim süreci içinde istatis- 103104 tiki kalite kontrolü uygulanmadığı sonucuna varılmış tır. Varılan bu sonuca dayanarak, çalıştırdığı personel sayısı ve üretin kapasitesi bakımından diğer işlet melere göre daha büyük olan ve yığını en iyi temsil edeceğine inanılan bir işletmede istatistiki kalite kont rolü yapılmış, P kontrol grafiği uygulanmıştır. Bu gün için genelde küçük ve orta boy işletmelerle üretim yapan, kendi yöntemleriyle kalite kontrolü uygulayan deri giyim sanayii, dünya pazarlarında belli bir yer edinmiş olsa da, AT na girme hazırlıklarının olduğu şu günlerde işletmelerin üretim kapasitesini artırarak daha seri üretim yapan entegre tesisler durumuna gelmesi topluluğa uyum açısından kaçınılmaz olacak tır. İşletmeler seri üretime geçtiği zaman tek tek kont rolün hem maliyet, hem de sonuç açısından isteneni vermeyeceği tartışılmaz bir gerçektir. Bu gerçeğe dayanılarak bir deri giyim atelyesinde istatistiki kalite kontrolü yapılarak bu işkolunda bir kalite kontrolü oluşturulmaya çalışılmış ve kaliteyle ilgili sorunların giderilmesi için şu öneriler getirilmiştir. Ham deri ve deri mamullerinin kalitesi yönünden hayvan cinslerinin ıslahına, deri hastalıkları ile da ha etkili mücadeleye, erken kesim ile kontrolsüz kesimlerin kontroluna daha fazla önem verilmelidir. Kesimlerde ve kesimden sonra derinin kalitesini düşüren etkenleri en az düzeye indirmek ve deri gi-105 yim sanayiindeki kalifiye eleman sıkıntısını gidermek- için bu konuda eğitim faaliyetleri düzenlenmelidir. Deri giyimin planlanması ve mamulün kaliteli bir şekilde üretilmesi için inletmelerin bu konuda eğitim yapmış yetişmiş elemanlardan yararlanması gere kir. Kaliteyle ilgili sorunların giderilmesi için öncelikle etkili bir kalite kontrolünün gerekliliği kabul edilerek istatistik! kalite kontrolünün deri giyim sanayiinde uygulanmalıdır. Araştırma, yapılan çalışmaların sonucuna yönelik sonuç ve önerilerle sona ermektedir.