Farklı sütten kesim sürelerinin esmer ve siyah alaca buzağıların büyüme ve yemden yararlanma özelliklerine etkisi

Abstract

ÖZET Bu araştırmada, Atatürk Üniversitesi Tarım işletmesinde Yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca buzağılar 30, 45 ve 60. günde sütten kesilmişler ve buzağılara içirilen günlük süt miktarı doğum ağırlığının % 7'si oranında tutulmuştur. 30, 45 ve 60. günde sütten kesilen buzağıların doğum ağırlıkları, sırasıyla 35.1 ± 1.0, 32.3 ± 1.0 ve 34.2 ± 1.0 kg, sütten kesim ağırlıkları; 40.9 ± 1.3, 45.5 ± 1.3 ve 52.9 ± 1.3 kg, dördüncü ay ağırlıkları, 83.6 ± 1.8, 82.5 ± 1.8 ve 83.8 ± 1.8 kg, altıncı ay ağırlıkları ise, yine sırasıyla; 128.0 ± 2.2, 127.8 ± 2.1 ve 127.7 ± 2.1 kg olarak bulunmuştur. Sütten kesim grupları arasındaki fark, sütten kesimde çok önemli (P<0.01), doğum, dördüncü ve altıncı ayda önemsiz bulunmuştur. Doğum-altı ay arası dönemde günlük canlı ağırlık artışı ortalamaları 30. günde sütten kesilen buzağılarda 0.53 ± 0.01, 45 günlük sütten kesim grubunda 0.53 ± 0.01 ve 60. günde sütten kesilen buzağılarda 0.52 ± 0.01 kg olarak saptanmış ve gruplar arası farklar önemsiz bulunmuştur. Araştırmada, toplam süt tüketimleri ve doğum-altı ay arası dönemde 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen toplam kuru madde miktarları, 30. günde sütten kesilen buzağılarda sırasıyla; 61.6 ± 3.1 ve 3.94 ± 0.06 kg, 45 günlük sütten kesim grubunda; 91.1 ± 3.1 ve 3.90 ± 0.06 kg, 60. günde sütten kesilen buzağılarda; 131.8 ± 3.1 ve 3.93 ± 0.06 kg olarak belirlenmiştir. Gruplar arası farklar süt tüketiminde çok önemli (P<0.01), 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen kuru madde miktarında ise önemsiz bulunmuştur. 30, 45 ve 60. günde sütten kesilen buzağılarda doğum-altı ay arası dönemde vücut ölçülerindeki toplam gelişme miktarları, vücut uzunluğunda sırasıyla; 27.9 ±1.1, 27.8 ± 1.1 ve 30.9 ±1.1, cidago yüksekliğinde; 24.4 ± 0.73, 26.0 ± 0.72 ve 23.9 ± 0.72, göğüs derinliğinde; 14.7 ± 0.39, 14.5 ± 0.39 ve 14.3 ± 0.29, göğüs çevresinde; 40.3 ± 0.1, 41.8 ± 0.99 ve 42.7 ± 0.99, ön incik çevresinde; 2.3 ± 0.17, 2.3 ± 0.17 ve 2.0 ± 0.17 cm olarak tespit edilmiş ve gruplar arası farklar önemsiz bulunmuştur.

I I SUMMARY In this research, Brown Swiss and Holstein Friesian calves reared in the research farm of Atatürk University were weaned at 30, 45 and 60 days of ages and the amount of milk fed the calves was calculated as 7% of the birth weights of calves. Birth weights of calves weaned at 30, 45 and 60 days of ages were 35.1 ± 1.0 kg, 32.3 ± 1.0 kg and 34.2 ± 1.0 kg respectively. The weaning weights of calves for 30, 45 and 60 day groups were 40.9 ± 1.3, 45.5 ±1.3 and 52.9 ± 1.3 kg respectively. Four month weights of calves fed milk for 30, 45 and 60 days were 83.6 ± 1.8, 82.5 ± 1.8 and 83.8 ± 1.8 kg respectively. The six month weights of calves weaned at 30, 45 and 60 days of ages were 128.0 ± 2.2, 127.8 ±2.1 and 127.7 ±2.1 kg respectively. The differences among weaning weights belonging different weaning age groups were highly significant (P<0.01). However, differences among the weaning age groups in terms of birth, four and six month weights were determined as insignificant The average weight gains determined between birth and six month of age for the calves weaned at 30, 45 and 60 days of ages were 0.53 ±0.01, 0.53 ± 0.01 and 0.52 ± 0.01 kg respectively. The differences among the groups were found to be insignificant. In this research, total milk consumption and total dry matter of the feed consumed for per kg weight gain in the period between birth and 6 month of age were 61.6 ± 3.1 and 3.94 ± 0.06 kg for calves weaned at 30 days of age, 91.1 ± 3.1 and 3.90 ± 0.06 kg for the calves weaned at 45 days of age, 131.8 ± 3.1 and 3.93 ± 0.06 kg for the calves in the 60 days group. The differences among the groups were highly significant (P<0.01) for the milk consumption, but they were insignificant for total dry matter of feed consumed for per kg weight gain. The gains in the body measurements of the calves weaned at 30, 45 and 60 days of ages in the period between birth and six months of ages were 27.9 ±1.1, 27.8 ±1.1 and 30.9 ± 1.1 cm for the body lenght, 24.4 ± 0.73, 26.0 ± 0.72 and 23.9 ± 0.72 cm for the height at withers, 14.7 ± 0.39, 14.5 ± 0.39, and 14.3 ± 0.39 cm for the chest depth, 40.3 ± 0.1, 41.8 ± 0.99 and 42.7 ± 0.99 cm for the heart girth, 2.3 ± 0.17, 2.3 ± 0.17 and 2.0 ± 0.17 cm for front shank circumference. The differences among the groups concerning all of the gains in the body measurements were found to be insignificant.