Browsing TEZLER by Subject "Abattoirs"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kesim aşamalarının sığır karkaslarının yüzeysel mikroflorası üzerine etkisi
(SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)6. ÖZET S.O.SAÖLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ(VET) ANABİLİM DALI DOK TORA TEZİ / KONYA -1998 Muhterem ÇAKIR Danışınsın Doç.Dr. Mustafa NİZAMLIOÜLU Kesim Aşamalarının Sığır Karkaslarının Yüzeysel ...