Search
Now showing items 1-1 of 1
Auricularia auricula (L.) Underw. ve Trametes versicolor (L.) Lloyd makromantar türlerinin mineral madde içeriği ve biyolojik aktivitesinin belirlenmesi
(2018-08-06)
Bu çalışmada, A. auricula ve T. versicolor mantar türlerine ait etanol özütlerinin antioksidan, antimikrobiyal, DNA koruyucu aktivitelerinin ve mineral madde içeriğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Antioksidan aktiviteleri ...