Search
Now showing items 1-1 of 1
Kitosan boncuklara lipaz immobilizasyonu
(2018-08-06)
Bu çalışma kapsamında, defne tohumlarından (Laurus nobilis L.) izole edilen lipaz enzimi kitosan boncuklara immobilize edildi, serbest ve immobilize enzimlerin bazı özellikleri belirlendi ve birbirleriyle karşılaştırıldı ...