Browsing TEZLER by Author "Hasançebi, Özhan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Biyosensör hazırlamada enzim kaynağı olarak değerlendirilmek üzere bazı bitkisel dokuların incelenmesi
Hasançebi, Özhan (TRAKYA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada; 17 farklı bitkisel dokunun, farklı hacimlerdeki ham enzim ekstraktlarının spektrofotmetrik yöntemle polifenol oksidaz (PPO) aktivitelerinin incelenmesi ve PPO aktivitesi yüksek olan dokuların kullanılmasıyla ...