Browsing TEZLER by Author "Haras, Mehmet"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kırklareli ilinde bitkisel yağ sanayi işletmelerinin analizi
Haras, Mehmet (TRAKYA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZETTürkiye yağ ihtiyacının bir bölümünü yurtiçinde üretilen yağlı tohumlardansağlarken geriye kalan önemli bir bölümünü de yurtdışından ithal etmektedir. Türkiyedehamyağ, rafine yağ ve margarin üreten yaklaşık 150 adet ...