Browsing TEZLER by Author "c07416131983582f370116f3beff7bce"
Now showing items 1-2 of 2
-
Bazı Brassicaceae sebzelerinin sindirim enzimleri üzerinde in vitro inhibitör etkilerinin araştırılması
Karabaş, Tuğçe (TRAKYA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-04-01)Brassicaceae sebzeleri kilo verdirici olarak halk arasında yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu çalışmada Brassicaceae sebzelerinden lahana, brokoli, brüksel lahanası, karnabahar ve alabaştan elde edilen ekstraktların lipaz, ... -
Bazı Brassicaceae sebzelerinin sindirim enzimleri üzerinde in vitro inhibitör etkilerinin araştırılması
Karabaş, Tuğçe (TRAKYA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-04-01)Brassicaceae sebzeleri kilo verdirici olarak halk arasında yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu çalışmada Brassicaceae sebzelerinden lahana, brokoli, brüksel lahanası, karnabahar ve alabaştan elde edilen ekstraktların lipaz, ...