Anason posasının yem değeri üzerinde bir araştırma

Abstract

- 23 ÖZET Alkol sanayi artığı olan anason posasının yem değe ri üzerinde yapılan, bu araştırmada amaç» anason posasını yakından tanımaktır. Araştırmamızda anason posası doğal ( yerde ) ve ya pay ( kurutma dolabında ) kurutularak, ayrı ayrı sindirim denemelerine alınmıştır, bu sindirim denemeleriyle farklı kurutma yöntemleriyle ( doğal ve yapay ) kurutulan anason posalarının, tüketim düzeyleri, ham beBin maddeleri sindi rim dereceleri ve sindirilebilir besin maddelerinde meydana gelebilecek farklılıkların saptanmasına çalışılmıştır. îki sindirim denemesinde de sakız ırkından, erkek ve kastre e- dilmiş, 3 koyundan oluşan aynı grup hayvanlarla çalışılmış tır. Araştırmamızda elde edilen bulgular çizelge I, II ve III de toplanmıştır. Bu bulgulardan yapay kurutulmuş anason posasının daha iyi tüketildiği, sindirim derecesi ve sindirilebilir besin maddelerinin daha yüksek düzeyde olduğu sonucuna varılmıştır. Seviş getiren hayvanların beslenmesinde önerilebilecek olan anason posası» imkanlar ölçüsünde yapay olarak kurutul malıdır.- 24 - Çizelge - 1 : Doğal kurutulmuş anason posasına ait değerler H-Siz Ham öz mad. kül Ham besin maddeleri, Tabii halde, $ 93.49 88.32 19.74 18.65 30»32 19.61 5.17 Ham besin maddeleri, Kuru Madde de, 96 94.47 21.11 19.95 32.43 20.98 5.53 Sindirim dereceleri, # 54.01 57.94 60»78 57.27 75.70 28.06 - Sindlriİebilir besin maddeleri, Tabii halde, £ 50.50 51.17 12.00 10*72 22.95 5»50 Sindirilebilir besin maddeleri, Kur madde de, $ 54.01 54.73 12.83 11.47 24.55 5.88 Kuru H.B. mad. FSBM 100 Anlamı ?£ $ kg. da Doğal kur. 93.49 64.57 44.87 An. posası 100.00 69.07 48.00- 25 - çizelge - II : yapay kurutulmuş anason posasına ait değerler, N-sız öz mad. kül Ham Ham besin maddeleri, Tabii halde, *f, 94.29 89.78 20.23 18.85 30.29 20.41 4.51 Ham besin maddeleri, Kuru madde de, $ 95.22 21.46 19.99 32.12 21.65 4.78 Sindirim dereceleri, $ 60.50 63.49 68.00 63.10 80.03 34.85 Sindirilebilir besin maddeleri, Tabii halde, $ 57.05 57.00 13.76 11.90 24.24 7.11 Sindirilebilir besin maddeleri, Kuru madde de, 36 60.50 60.46 14.59 12.62 25.71 7.54 __ __ Anlamı mad. TSBM 1002Ç«£__kg. dayapay kur. 94.29 71.88 51.93 An. posası 100.00 76.23 §5.08 Çizelge - m : Doğal ve yapay kurutulmuş anason posaları nın hayvanlara göre tüketim düzeyleri. Ortalama, g Doğal Kurutulmuş Anason posası 931.18 yapay » ` ` 1082.41

-. 26 - ZUSAMMENFRASSUNG Ziel dieser Arbeit ist es den Futterwet des Anistre- bers zu bestimmen, der ein Rückstand der a lko hol Industrie ist. Bei der Arbeit wurde der Anistreber am Boden und küns- tlich ( im umlufttrockenschrank ) getrocknet und im yerdau- ungsversuch geprüft. in den vendauungsversuchen wurden die Aufnahmemengen, die Verdaulichkeit der Rahrn&hrstoffe so - wie die verdauungsquotienten von den Anistrebern untersucht und verglichen, die durch zwei unterschiedliche Trocknungs- methoden getrocknet wurden. piirdie Verdauugsverauche wur den 3 ausgewachsene Hammel der Rasse sakız varwendet» Die Ergebnissen von der Arbeit sind in den Tabellen I t II uûd III. zusammengefasst. Durch die Ergebnisse kam man zu der schlussfolgerung, dass der künstlich getroçknete Anistreber besser aufgenommen vird und dass er eine höhere verdaulichkeit sowie mehr ver- dauliche Nâhrstoffe,aufweist. Der Anistreber kann bei der pütterrung von wiederkau- ern emfohlen werden, aber das puttermittel muss nach Möglich- keit künstlich getrocknet sein.- 2? - Tabelle - I : zusammensetzung der bodengetrockneten Anist- reber. Trocken organische Roh. Roh. Roh. gXtrakt Roh* Subst. subst. protein fett faser stoffe Asche Rohnahrstoffe, Bodengetrocknet, <f- 93.49 88.32 19.74 18.65 30.32 19.61 5.17 RahnMhrstoffe, Trockensubstanz, f 94.47 21.11 19.95 32.43 20.98 5.53 Verdaulickeit, # 54.01 57.94 60.78 57.27 75.70.28.06 Verdauliche Bâhrstoffe, Bodengetrocknet, $> 50.50 51.17 12.00 10.72 22.95 5.50 Terdauliche Fahrstoffe, Trockensubstanz, $ 54.01 54.73 12.83 11.47 24.55 5.88 Trocken Subst. TDN StE Futtermittel £ # in 100 kg Boden getrockneter 93.49 64.57 44.87 Anistreber 100.00 69.07 48.00_ 28 - Tabelle - II : zusammensetzung der künstlich getrockneten Anistreber. N- f rexe Trocken organische Ron. Roh. Roh gxtrakt. Roiu Subst. subst. protein fett faser stoffe Asche Rohnâhrstof f e, Bodengetrocknet, ^ 94.29 89.78 20.23 18.85 30.29 20.41 4.51 Rohnahrstoffe, Trockensubstanz, f0 95.22 21.46 19.99 32.12 21.65 4.78 verdaulickeit, f 60.50 63.49 68.00 63.10 80.03 34.85 Verdauliche Nâhrstoffe, Bodengetrocknet, 96 57.05 57.00 13.76 11.90 24.24 7.11 Verdauliche Nâhrstoffe, Trockensubstanz, f> 60.50 60.46 14.59 12.62 25.71 7.54 Trocken Subst TDN StE Futtermittel $ # in 100 kg Künstlich getrockneter 94.29 71.88 51.93 Anistreber 100.00 76.23 55.08 Tabelle - III : Die durohschnittliche Aufnahmemeaigen je Tier von boden - und künstlich getrockneter. Aufnahme, g Boden getrockneter Anistreber 931.18 Künstlich getrockneter Aistreber 1082.41