Browsing TEZLER by Author "d0e52af2d6b8936f2f5cb01d2b8e490d"
Now showing items 1-1 of 1
-
Deodorizer destilattan ?squalene? nin süperkritik CO2 ortamında zenginleştirilmesi
Candemir, Cansu (YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada zeytinyağı rafinasyon yan ürünlerinin en önemlisi olan deodorizer destilattan ?squalene?nin süperkritik CO2 ile ekstrakte edilmesi hedeflenmiştir. Bununla birlikte, ?squalene?nin deodorizer destilattan doğrudan ...