Formulation and evaluation of a cosmetic multiple emulsion system containing macadamia nut oil and two antiaging agents

Abstract

Bu çalışınarun amacı doğal bir yağ ve iki cilt yaştanmasını önleyici ajankullanarak kararlı bir çoklu ~ülsiyon hazırlaınaktır. Kararlı olmayan ve oksijenvarlığında çabuk bozulan VItamin C, S/Y/S çoklu emülsiyonun en iç sulu fazınakonulmuştur. Bu şekilde, Vitamin C'nin yavaş salıını sağlanabilir ve en iç fazakonulduğundan, çevresel faktörlerden etkilenınesi engellenerek etkisi arttınlabilir.Diğer etkin madde olan buğday proteini de, cilt yaşianmasını önlemek amacıylakullanılmaktadır. Bu iki etkin madde, dermisteki kolajenlitlerin sentezini arttınr.Bu fonnülasyonda, iki etkin maddenin birlikte kullanılınasının amacı, sinerjiketkinin sağlanabilecek ohnasındandır.Çoklu emülsiyonlar en az üç faz içerir. Çoklu emülsiyonlarda en iç fazakonulan madde yavaş salım gösterir ve böylece etkisi uzatılabilir. Çokluemülsiyonun bir diğer yararı, en iç faza konulan maddeleri dış etkilerdenkorumasıdır. Bu çahşmala, çoklu emülsiyonlar iki hasamaldı olarak hazırlanmıştırÇiinkü bu yöntem diğer yöntemlere göre daha güvenli ve kontrol edilebilirdir. Bazolarak hazırlanan fonnülasyonda etkin madde kullamlmamıştır. Etkin maddekullanılan fomıülasyonda, vitamin C en iç sulu faza, buğday proteini ise yağlı fazakonmuştur. Yağ olarak yüksek oranda palmitoleik asit içeren Macadamia findıkyağı kullanılmıştır. Bu asit genç ciltte doğal olarak bulunan bir maddedir.Baz ve etkin madde içeren bu iki fonnülasyon, farklı hızlandırılmışkoşullarda altı ay süresince saklanmıştır. Her iki formülasyonunda, farklıkoşullarda altı ay süresince kararlı kaldığı belirlenmiştir. Hiçbir formülasyandafaz ayrımı gözlenmemiştir. Bu formülasyonlann kararlıhğının değerlendirmesiiçin değişik testler yapılmıştır.Bu iki formülasyon, 4 hafta süresince gönüllüterin yanaklarınauygulanmıştır. Emülsiyonlann etkisini görmek için cildin değişik parametreleriher hafta ölçülmüştür. Elde edilen veriler istatistiksel olarak değerlendirilmiştir.İstatistiksel testierin sonucunda, etken formülasyon ile cilt neminde artışgözlenmiştir. Diğer parametreler olan cilt sebumu, pH'sı, esnekliği, melanin'i veeriternde önemli bir fark gözlenmemiştir.Anahtar Kelimeler: Çoklu Emülsiyon, Vitamin C, Buğday proteinleri,Fiziko-kimyasal özellikleri, Dermatolojik değerlendirme.

The purpose of the study was to prepare a stable multiple emulsioncontaining two skin antiaging agents using a natural oil. Vitamin C, which is avery unstable ingredient and is decomposed in the presence of oxygen, wasentrapped in the inner aqueous phase of w/o/w multiple emulsion. In this way, itcan produce slow release and the effect of vitamin C can be increased as it hasbeen protected from the extemal environment by entrapping it in the internalphase. The other ingredient which is a product of wheat proteins was also used asan antiaging agent Both of the ingredients increase the synthesis of collagenfibers in the dermis. Therefore, a synergystic etrect can be produced by using thetwo ingredients in one foımulation.Multiple eınulsions contain at least three phases. The material entrapped inthe internal phase is released slowly and thus its effects can be prolonged. Theother benefit of multiple emulsions is the protection of the material entrapped inthe internal phase. In this study, multiple emulsions were prepared by the two stepmethod because this method is more reliable and can be controlled as compared toother methods. Base containing no active material and a stable formulation,containing vitamin C in the internal aqueous phase and wheat proteins in the oilyphase, were prepared. The oil used was macadamia nut oil since it contains a highquantity of palmitoleic acid whicb is the natural ingredient of the young skin.Base as well as the formulation were stored at different acceleratedconditions for six montbs to predict the stabilities of these emulsions. Both of theemulsions were found to be stable at all the different conditions. No phaseseparation was seen in any of the eınulsions. Different tests were performed toconfirm the stability of these emulsions.Both of the emulsions were applied to the cbeeks of human volunteers forfour weeks. Different parameters of the skin were monitored every week to seeany effect produced by these emulsions. The data obtained was evaluatedstatistically.It was found that the active formulation increased the moisture of the skinas showed by sta.tistical tesıs but there were no significant variation in otherparameters like skin sebum, pH, elasticity~ metanin and erythema. Ka Wordş: Multiple emulsion, Vitamin C, Wheat proteins, Physicochemicalproperties, Derınatological evaluation .