Browsing TEZLER by Subject "L-lactic acid"
Now showing items 1-2 of 2
-
Anne sütü ile beslenen bebeklerin dışkısından izole edilen Lactobacillus türlerinin bazı probiyotik özellikleri
(GAZİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoteknoloji Laboratuvarı kültür koleksiyonuda bulunan, anne sütü ile beslenen yeni doğan bebeklerin dışkısından izole edilen ve 16S rDNA bölgesine göre moleküler tanımlamaları ... -
Çiğ ette Aeromonas hydrophila üzerine inhibitör maddelerin etkisinin araştırılması
(GAZİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada Ankara ilinde tüketime sunulan dana kıyma örneklerine inhibitör maddelerin Aeromonas hydrophila (A. hydrophila) üzerine 1. Ve 7. Gün, mezofilik ve psikrofilik ortamda etkisi araştırılmıştır. Bu örneklere %3 ...