Browsing GAZİ ÜNİVERSİTESİ by Author "Hacioğlu (Aydemir), Gülşah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Çiğ süt ve pastörize süt ortamlarında çeşitli pH ve sıcaklık derecelerinde, H2O2 konsantrasyonlarının listeria manacytogenes, yersinia enterocolitica ve kaliform grubu bakteriler üzerine etkisi
Hacioğlu (Aydemir), Gülşah (GAZİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Çİ? SÜT VE PASTÖRİZE SÜT ORTAMLARINDA ÇEŞİTLİ pH VE SICAKLIK DERECELERİNDE, H202 KONSANTRASYONLARININ LISTERIA MONOCYTOGENES, YERSÎNİA ENTEROCOLÎTİCA VE KOLİFORM GURUBU BAKTERİLER ÜZERİNE ETKİSİ (Yüksek Lisans Tezi) Gülşah ...