Immobilization of invertase, polyphenol oxidase and glucose oxidase in conducting copolymers of thiophene-capped polytetrahydrofuran and pyrrole

Abstract

Öz İNVERTAZ, POLİFENOL OKSİDAZ VE GLUKOZ OKSİDAZ ENZİMLERİNİN TİYOFEN İLE SONLANDIRILMIŞ POLİTETRAHİDROFURAN İLE PİROLÜN İLETKEN KOPOLİMERLERİNDE TUTUKLANMASI Böyükbayram, Ayşe Elif Doktora, Kimya Bölümü Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Levent Toppare Ocak 2005, 123 sayfa Invertaz, polifenol oksidaz (PPO) ve glukoz oksidaz (GOD) enzimleri elektrokimyasal yolla sentezlenen iki iletken polimerde tutuklandı. Tek ucu ve iki ucu tiyofenle sonlandırılmış politetrahidrofuran sabit gerilim elektroliz ortamında pirolle kopolimerleştirildi. Elde edilen kopolimerler termal, spektroskopik ve taramalı elektron mikroskobu analizleriyle karakterize edildi. vıTutuklama pirolün yalıtkan polimere kopolimerleşmesi sırasında sodyum dodesil sülfat varlığında gerçekleştirildi. Enzim elektrotlarının kinetik parametreleri: maksimum tepkime hızı (Vmaks) ve Michaelis-Menten sabitleri (Km) saptandı. Enzim elektrotlarının optimum sıcaklık ve pH değerleri ve kararlılıkları incelendi. Polifenol oksidaz ve glukoz oksidaz enzim elektrotları numunelerde bulunan sübstraüarınm miktar tayininde kullanıldı. Polifenol oksidaz mono ve difenolleri kinona çevirir. Kinon miktarı tayin edilerek iki kırmızı şarapta fenolik yapıların miktar tayini yapıldı. Glukoz oksidaz p-D-glukozu D-glukono-l,5-laktona çevirir. D-glukono-l,5-lakton miktarı tayin edilerek iki portakal suyu çeşidindeki glukoz miktarları saptandı. Anahtar Kelimeler: Elektrokimyasal polimerleşme, iletken kopolimer, enzim tutuklaması, invertaz, polifenol oksidaz, glukoz oksidaz. vıı

Öz İNVERTAZ, POLİFENOL OKSİDAZ VE GLUKOZ OKSİDAZ ENZİMLERİNİN TİYOFEN İLE SONLANDIRILMIŞ POLİTETRAHİDROFURAN İLE PİROLÜN İLETKEN KOPOLİMERLERİNDE TUTUKLANMASI Böyükbayram, Ayşe Elif Doktora, Kimya Bölümü Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Levent Toppare Ocak 2005, 123 sayfa Invertaz, polifenol oksidaz (PPO) ve glukoz oksidaz (GOD) enzimleri elektrokimyasal yolla sentezlenen iki iletken polimerde tutuklandı. Tek ucu ve iki ucu tiyofenle sonlandırılmış politetrahidrofuran sabit gerilim elektroliz ortamında pirolle kopolimerleştirildi. Elde edilen kopolimerler termal, spektroskopik ve taramalı elektron mikroskobu analizleriyle karakterize edildi. vıTutuklama pirolün yalıtkan polimere kopolimerleşmesi sırasında sodyum dodesil sülfat varlığında gerçekleştirildi. Enzim elektrotlarının kinetik parametreleri: maksimum tepkime hızı (Vmaks) ve Michaelis-Menten sabitleri (Km) saptandı. Enzim elektrotlarının optimum sıcaklık ve pH değerleri ve kararlılıkları incelendi. Polifenol oksidaz ve glukoz oksidaz enzim elektrotları numunelerde bulunan sübstraüarınm miktar tayininde kullanıldı. Polifenol oksidaz mono ve difenolleri kinona çevirir. Kinon miktarı tayin edilerek iki kırmızı şarapta fenolik yapıların miktar tayini yapıldı. Glukoz oksidaz p-D-glukozu D-glukono-l,5-laktona çevirir. D-glukono-l,5-lakton miktarı tayin edilerek iki portakal suyu çeşidindeki glukoz miktarları saptandı. Anahtar Kelimeler: Elektrokimyasal polimerleşme, iletken kopolimer, enzim tutuklaması, invertaz, polifenol oksidaz, glukoz oksidaz. vıı