Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Subject "Biyomühendislik"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kalkonlardan elde edilen 1,5-diketon türevlerinin antimikrobiyal aktivitelerinin araştırılması
(SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-09-13)Bakteriyel enfeksiyonlar birçok ülkede ciddi sağlık problemleri oluşturmaktadır. Milyonlarca insan bu sebep ile çeşitli hastalıklara yakalanmakta ve bu hastalıkların binlercesi ise ölüm ile sonuçlanmaktadır. Antibiyotikler ... -
Mikroenkapsülasyon ile kitosan ve propolis karışımının kaplama materyali olarak kullanımı
(SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-09-13)Kitosan, kimyasal yapı olarak selüloza benzeyen ve doğada selülozdan sonra en sık rastlanan biyopolimerdir. Kitosan, çöktürme, nem tutma, film oluşturma, antimikrobiyal etki, enzim immobilizasyonu gibi çok çeşitli fonksiyonları ...