Çırçır atığının etlik piliç yetiştiriciliğinde altlık materyali olarak kullanılabilirliği
- Global styles
- Apa
- Bibtex
- Chicago Fullnote
- Help
Abstract
Bu çalışma, çırçır atığının etlik piliç yetiştiriciliğinde altlık materyali olarakkullanılabilirliğini ortaya koymak amacıyla Kahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZiraat Fakültesi Hayvansal Araştırma ve Uygulama Merkezinde yürütülmüştür. Denemede630 adet günlük Ross 308 hibrit civcivi kullanılmış ve 40 gün sürmüştür. Araştırma, altlıkmateryali olarak yaygın olarak kullanılan talaş, çırçır atığı ve % 50 talaş + % 50 çırçır atığıkarıştırılmasından elde edilen deneme grupları ve bunların 3'erli tekerrüründen oluşmuştur.Araştırma sonuçlarına göre, canlı ağırlık ve karkas ağırlıkları bakımındankullanılan altlık materyalinin etkisinin önemli olduğu belirlenmiştir (P<0.05). Denemesonu canlı ağırlığı ve karkas ağırlığı bakımından en iyi sonuç, altlık olarak çırçır atığıkullanılan grupta (2177.93 g ve 1643.10 g) görülmüştür, bunu talaş kullanılan kontrolgrubu (2173.27 g ve 1622.70 g) ve %50 talaş + %50 çırçır atığı kullanılan grup (2068.23 g,1544.70 g) takip etmiştir. Karaciğer, kalp ve taşlık ağırlıkları bakımından gruplararasındaki farklılıklar istatistiki açıdan önemli bulunmamıştır. Gruplarda en iyi yemdenyararlanma oranı çırçır atığı grubunda (1.90) saptanmış olup aradaki farklılık istatistikselönemli bulunmamıştır. Deneme sonunda altlık olarak % 50 talaş + % 50 çırçır atığıkullanılan grupta bazı hayvanlarda göğüs ödemi ve ayak problemi görülürken, talaş veçırçır atığı gruplarında rastlanmamıştır. Yine E. coli bakımından altlık materyali olaraktalaş ve % 50 talaş + % 50 çırçır atığı gruplarında koloni gelişimi tespit edilirken, sadeceçırçır atığının altlık olarak kullanıldığı grupta koloni gelişimi görülmemiştir. Sonuç olarakele alınan özellikler bakımından etlik piliç yetiştiriciliğinde altlık olarak çırçır makinesiatığının talaşa alternatif olarak kullanılabileceği tespit edilmiştir.Anahtar Kelimeler: Çırçır makinesi atığı, Performans özellikleri, Et kalitesi This study was conducted in the Research and Application Centre of the Faculty ofAgriculture at Kahramanmaraş Sütçü İmam University in order to examine theapplicability ginning waste for litter use in broiler breeding. In the study, 630 daily Ross308 hybrid chicks were used over a period of 40 days. In the experiment, three groups kepton the commonly used sawdust, ginning waste and 50 % sawdust and 50 % ginning wastewere used in three repetitions.The study revealed that the effect of litter materials was significant on live weightand carcass weight (P<0.5). It was seen that the best results regarding live weight andcarcass weight (2177,93 g and 1643,10 g)were gained on the group bred on ginning waste,followed by the group kept on sawdust (2173,27 g and 1622,70 g), and the group kept on50 % sawdust and 50 % ginning waste (2068, 23 g and 1544,70 g). According to valuesfor liver, heart and gizzard, no statistically significant differences were found. Among thegroups, the best feed efficacy ratio was found for the group kept on ginning waste (1,90).However, group differences were statistically not different.While breast edema and feet problems were observed in the group kept on 50 %sawdust and 50 % ginning waste, this was not the case in the two other groups. Also, in thegroups kept on sawdust and on 50 % sawdust and 50 % ginning waste, E coli colonizationwas determined, while it was not observed in the group kept on solely waste remainingfrom cotton ginning process. As a result, it can be stated that remaining from cottonginning process is an alternative litter material to be used in broiler breeding.Key words: Waste remaining from cotton ginning process, performance characteristics,Meat quality
Collections