Search
Now showing items 1-1 of 1
Patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinde polifenol oksidaz genleri üzerine çalışmalar
(2018-08-06)
ÖZET Bu çalışmada; patates (Soîanum tuberosum L. ev. Yayla Kızı) tuberlerinde kahverengileşmeden sorumlu olan polifenol oksidaz (PPO) enzimi sentezinin `antisens` RNA teknolojisi kullanılarak engellenmesi amaçlandı. Bu ...