Browsing TEZLER by Author "007dad173459b3d12681d4df06e354d5"
Now showing items 1-1 of 1
-
Dondurulmuş dana ve koyun kıymalarının geleneksel yöntemler ve mikrodalga ile çözündürülmesi sırasında mikrofloradaki değişimlerin belirlenmesi
Aksan, Emine (ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)öz YÜKSEK LİSANS TEZİ DONDURULMUŞ DANA VE KOYUN KIYMALARININ GELENEKSEL YÖNTEMLER VE MİKRODALGA İLE ÇÖZÜNDÜRÜLMESİ SIRASINDA MİKROFLORADAKİ DEĞİŞMELERİN BELİRLENMESİ EMİNE AKSAN ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ...