Kastamonu il merkezi ilköğretim öğrencilerinde obezitenin sebepleri, akademik başarıyla ilişkisi ve fen dersleri müfredatının beslenme bilgi düzeylerine etkisi

Abstract

Bu araştırmada Kastamonu ilinde öğrenim gören ilköğretim öğrencilerinde obezite sıklığının belirlenmesi ile beslenme alışkanlığı ve akademik başarıları arasındaki ilişkinin belirlenmesi hedeflenmiştir.Araştırma toplam 480 öğrenci üzerinde beden kitle endeksi ölçümleriyle yapılan hesaplamada öğrencilerin %46,5'i zayıf, %41,9'u normal, 10,4'ü fazla kilolu ve %1,3'ü obez olarak bulunmuştur. Yapılan istatistikî analiz sonucunda öğrencilerin oranı 5. sınıflarda, ailesinde obez birey olanlarda, çikolata ve cips tüketenlerde, aktivitesi az olanlarda, annesi tarafından yemek yemesi için baskı görenlerde obezite oranı daha fazladır. Öğrenciler sevinç durumunda daha fazla gıda tüketmekte ve öğün atlama nedeni olarak canının istemediğini belirtmektedir.Öğrencilerin beslenme bilgisi ile kilo arasında negatif bir ilişki bulunmuş, akademik başarı arttıkça obezite oranının arttığı normal kilolu, fazla kilolu ve obez öğrenciler zayıflardan daha başarılı olduğu belirlenmiştir. Fazla kilolu ve obez öğrencilerin zayıf ve geçer not almadıkları tespit edilmiştir. Fen ve Teknoloji dersinin beslenme bilgileri üzerinde etkili olduğu söylenebilir.

The main aims of this study are to define the obesity prevalence in the primary education students in Kastamonu city center, and to find out the relation between nutrition habits and academic success of students.Body Mass Index of 480 students was estimated, and 46.5 % of them were found to have underweight while 10.4 % have overweight and 1.3 % have obesity. The rest of the students (41.9 %) are in the normal parameters. The statistical analyses have shown that the obesity rates are higher in the 5. Grade students, members of families with obese members, chocholate and chips consumers, less or inactive students, and the students under the maternal suppression for eating much. Students stated that they consume more food whey they are joyful, and they omit the meals when they do not feel like to eat.A negative correlation was estimated between nutrition knowledge levels and weights of the students. While the academic success increases the obesity rates also increase. The students with normal weight, overweight and obesity were found to be more successful than the students with underweight. The overwight and obese students had no failures or passable points in classes. It may be expressed that the Science and Technology class has a positive effect on the nutrition knowledge of the students.