Search
Now showing items 1-1 of 1
Bazı gıdaların aflatoksin içeriğinin HPLC metodu ile tayini
(2018-08-06)
Bu çalışma; Karaman ilisemt pazarlarında açıkta satılan fındık, fıstık, badem, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, karabiber, kırmızıbiber, mısır, küflü peynirve marketlerden alınan ekmeklerde 7 gün boyunca AOAC 991.31 ...