Search
Now showing items 1-1 of 1
Perakendeci ve ziyaretçilerin yöresel yiyecek algısı: Kayseri ili örneği
(2019-07-30)
Turizmde yöresel yiyecekler; yerel mutfak deneyimi üzerine odaklanma, yerel mutfağı, mirası, kültürü ve geleneği yansıtma, yiyecek ve içecekleri öğrenen, takdir eden veya tüketenler için bir turizm deneyimi olarak oldukça ...