Browsing GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ by Author "02a8540fb0ed0633f9915be676c22a3d"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analitik kalibrasyon standardı olarak kullanılması amacıyla patulin üretimi
Dağ, Murat (GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-09-21)Mikotoksinler; tarlada, depolama esnasında ya da daha sonraki ısı ve nem açısından uygun koşullar altındaki gıda zincirinde yer alan Aspergillus, Penicillium ve Fusarium vb cinslerin bazı türleri tarafından üretilen ikincil ...