Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Author "264574e38812695a63c5e8f7e60b0c35"
Now showing items 1-1 of 1
-
Giresun yöresine ait bazı pekmez türlerindeki mineral maddelerin iyon kromatografi ve ICP-MS yöntemleriyle tayinleri
Öztürk, Berna (GİRESUN ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-07-10)Bu araştırmada, Giresun yöresinde elde edilen ev yapımı 6 çeşit pekmezin mineral madde içerikleri İyon Kromatografisi (IC) ve İndüktif Eşleşmiş Plazma Kütle Spektrometresi (ICP-MS) ile belirlenmiştir. İncelenen pekmezler ...