Balık buyyonunun bilhassa geç ve güç üreyen patojen bakterilerin izolasyonlarında diğer tür buyyonlar ile mukayesesi üzerinde bir araştırma

Abstract

- 50 - BÖLÜM : T ÖZET Bu çalışmamızda balık etinin kendi enzimleriyle hidro lizi esasına dayanarak hazırlanan Balık Buyyonunun besleyici yeteneği diğer besiyerleriyle kıyaslandı, Bu kıyaslamada bil-... hassa geç ve güç üreyen patojen bakterileri kullanarak besi- yerinin niteliğini saptamaya çalıştık. Balık Buyyonunun hazırlanmasındaki kolaylık, hammaddele- lerinin her zaman ve her yerde kolayca bulunuşu ve maliyetinin çok ucuz oluşu nedeniyle bu besiyerinin rutin amaçlarla kulla nılabilecek bir besiyeri olduğunu gördük. Elde ettiğimiz bulgu ların ışığı altında Balık Buyyonununu Hastanemiz Mikrobiyoloji Enstitüsü gibi iş hacmi büyük laboratuvarlarda rutin amaçlarla kullanılabileceğini önermekteyiz,