Türkiye`de sabun pazarında pazarlama faaliyetleri

Abstract

ÖZET Sabun tarihi süreç içerisinde günümüzde kullanılan en son şeklini. alıncaya kadar çeşitli evreleri izlemiştir. Temizlik amacıyla kullanılan en ilkel yöntemler yerini günümüzde ileri teknolojiye bırakmıştır. Türkiye'deki sabun sektörüde çeşitli safhaları izleyerek bugünkü konumuna erişmiştir. Sektörde en ileri teknolojiyi kullanan kontinü proses sahibi büyük ölçekli firmaların yanında geleneksel ve modası geçmiş yöntemlerle sabun üretimini gerçekleştiren aile şirketleri de bulunmaktadır. Bu çerçevede sabun üretimi 2 farklı yöntemle gerçekleştirilmektedir. -Sergi Usulü Sabun Üretimi -Makina Usulü Sabun Üretimi Sergi usulü sabun üretim yöntemi geleneksel sabunculuğun ilkel bir uzantısı halinde bulunmakta düşük kalitede sabun üretimine neden olmaktadır. Düşük kalitede ve ucuza üretilen sabunlar pazarda haksız rekabete sebebiyet vermektedir. Makina usulü sabun üretimi ve kontinü proseste ise sabunlar yüksek kalite ve teknolojide belirli bir standart dahilinde ve çeşitlilik gösterecek şekilde üretilebilmektedir. Türkiye'deki sabun sektörünün gelişimi izlendiğinde sergi sabunculuğu ile uğraşan firmaların yıllar itibariyle sayılarının giderek azaldığı ve teknoloji karşısında yenik düştüğü görülmektedir. Sabun, Türk aile yapısının geleneksel bir ürünü olma özelliğini gösterse de, tüketimi batı standartlarına uygun bir artış kaydedememektedir. Yurtiçi pazarda yıllar itibariyle sabuna olan talep artış hızı düşük seviyede gerçekleşmekte ve nüfus artış hızının altında bir seyir izlemektedir. Böylelikle kişi başına düşen sabun tüketim miktarı azalan bir trend çizmektedir. Sektördeki firmalar pazarın genişlememesinden dolayı birbirlerinin pazar payını çalarak faaliyetlerini sürdürmekte ve toplam talebi arttıramamaktadır. Talebin yetersiz kalması nedeniyle büyük ölçekli firmalar atıl kalan kapasitelerini ihracat imkanlarıyla değerlendirmeye çalışmaktadır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.

11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.11 Sektör sorunları incelendiğinde hammadde açısından dışa bağımlı bir tablo çizildiği görülmektedir. Sektörün en önemli ithal kalemlerini hayvansal ve bitkisel yağlar ile esanslar oluşturmaktadır. Türkiye'deki `rendering` işletmelerin ürettiği hammaddeler çoğu zaman kalite bakımından değişkenlik göstermekte ve üretim miktarıda her zaman güvenilir olmamaktadır. Belirli bir standardizasyon göstermeyen yerli don yağlarına talep küçük işletmeler tarafından gelmekte, büyük firmalar ise kalite ve miktar açısından daha güvenceli buldukları ithal donyağiarını tercih etmektedir. Hammadde açısından çizilen dışa bağımlı tablo döviz politikalarından etkilenmekte, artan hammadde maliyetleri direkt olarak ürün fiyatına yansımaktadır. Böylelikle dış pazarlara yönelik rekabet gücüde etkilenmektedir. Sabun sektörüne ait piyasa verileri incelendiğinde bu pazarın 5 sabun grubundan oluştuğu görülmektedir. Bu sabun grupları aşağıda belirtildiği şekildedir. 1 - Kalıp Sabun Grubu 2- Güzellik Sabun Grubu 3- Banyo Sabun Grubu 4- Tuvalet Sabun Grubu 5- Granül Sabun Grubu Pazar, sabun gruplarına göre bölümlere ayrılırken tüketicilerin sabun kavramından beklentileri, istek ve tercihleri ön plana çıkarılmamış ancak sübjektif olarak firma yönlü bir yaklaşım ile ambalaj ve gramaj esasına göre bölümlendirilmiştir. Sabun ürün grup ciroları incelendiğinde en yüksek ciro kalemini güzellik sabunlarının oluşturduğu görülmektedir. Buna karşılık en düşük ciro kalemini pazarda henüz daha yeni yerleşmekte olan granül sabunların meydana getirdiği gözlenmektedir. Sabun pazarında en yoğun rekabet daha fazla kar marjı sağlayan tuvalet ve güzellik sabunları gruplarında yaşanmaktadır. Eskiden sadece banyo ve kalıp sabunu kullanan tüketicilerin zamanla beraber tercih, istek ve alışkanlıklarının değişmesi tuvalet ve güzellik sabun grubundaki rekabetin şiddetini arttırmıştır.