Türk Silahlı Kuvvetleri`ne bağlı askeri birliklerde tüketime sunulan peynirlerde aflatoksin M1 düzeylerinin araştırılması
dc.contributor.advisor | Tayar, Mustafa | |
dc.contributor.author | Yaroğlu, Tolga | |
dc.date.accessioned | 2021-05-08T11:58:37Z | |
dc.date.available | 2021-05-08T11:58:37Z | |
dc.date.submitted | 2002 | |
dc.date.issued | 2018-08-06 | |
dc.identifier.uri | https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/693828 | |
dc.description.abstract | ||
dc.description.abstract | en_US | |
dc.language | Turkish | |
dc.language.iso | tr | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | |
dc.rights | Attribution 4.0 United States | tr_TR |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
dc.subject | Besin Hijyeni ve Teknolojisi | tr_TR |
dc.subject | Food Hygiene and Technology | en_US |
dc.title | Türk Silahlı Kuvvetleri`ne bağlı askeri birliklerde tüketime sunulan peynirlerde aflatoksin M1 düzeylerinin araştırılması | |
dc.title.alternative | Research of aflatoxin M1 levels in cheeses, that presented to consumption in dependent Military of Turkish Armed Forces | |
dc.type | masterThesis | |
dc.date.updated | 2018-08-06 | |
dc.contributor.department | Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı | |
dc.identifier.yokid | 123510 | |
dc.publisher.institute | Sağlık Bilimleri Enstitüsü | |
dc.publisher.university | ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ | |
dc.identifier.thesisid | 118765 | |
dc.description.pages | 44 | |
dc.publisher.discipline | Diğer |